BIZCOCHOS Y MAGDALENAS
DULCE
PANIFICADORA
SIN LACTOSA
No nos vamos a engañar, como un buen bizcocho al horno no hay nada, pero en la panificadora queda muy rico y nos ahorramos calor. Tiene un saborcito a crema de cacao ummm y si os apetece le podéis poner mas cantidad y saldrá más chocolatoso xD.
Bizcocho de crema de cacao sin lactosa en panificadora
Me he propuesto no encender el horno este verano, no sé si lo cumpliré, me conozco y caigo enseguida en la tentación. Pero al menos me he quitado el deseo de bizcocho para desayunar sin utilizar el horno, lo he hecho en la panificadora.
No nos vamos a engañar, como un buen bizcocho al horno no hay nada, pero en la panificadora queda muy rico y nos ahorramos calor. Tiene un saborcito a crema de cacao ummm y si os apetece le podéis poner mas cantidad y saldrá más chocolatoso xD.
Aquí tenéis el proceso en vídeo. Y si no queréis perderos nada, no olvidéis suscribiros a mi canal de Youtube.
Ingredientes
3 huevos
175 g de azúcar
1 yogur natural sin lactosa
80 ml de aceite de girasol u oliva suave
100 ml de nata sin lactosa
2 cucharadas soperas colmadas de crema de cacao sin lactosa
1 cucharadita de vainilla en pasta
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
200 g de harina
175 g de azúcar
1 yogur natural sin lactosa
80 ml de aceite de girasol u oliva suave
100 ml de nata sin lactosa
2 cucharadas soperas colmadas de crema de cacao sin lactosa
1 cucharadita de vainilla en pasta
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
200 g de harina
Cómo hacer un bizcocho de crema de cacao sin lactosa en panificadora
1. Batimos los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla.
2. Añadimos la nata, el yogur, la crema de cacao, el aceite, la harina tamizada y la levadura.
3. Batimos bien y lo echamos a la cubeta de la panificadora.
4. Cerramos, enchufamos y programamos pastel, tueste medio. En la panificadora de Lidl es el número 10 y dura 1h 30 mn.
5. Cuando termine el programa, sacamos la cubeta, la ponemos sobre una rejilla y dejamos enfriar.
6. Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass si nos apetece.
Se pueden poner todos los ingredientes dentro de la panificadora y programar, es mucho más rápido, pero yo lo he probado y queda apelmazado, así que prefiero batirlo antes.
La semana que viene os contaré cosillas de mi viaje a Galicia ¿Que no os había dicho nada? Pues he pasado unos días maravillosos en La Coruña :-)
¡Hasta el martes que viene!
Rosa.