DE PICAR
NAVIDAD
SALADO
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
Quiche de espinacas con masa de hojaldre sin lactosa
Hoy toca receta salada. Con esta quiche de espinacas, ya tenemos resuelta la cena. Además, si utilizamos masa de hojaldre comprada, se prepara en un momento.
Ingredientes
1 lámina de masa de hojaldre redonda (sin glúten para celíacos)
300 gr de espinacas frescas
50 gr de bacon
100 gr de queso rallado (yo, queso rallado sin lactosa)
1 puñadito de piñones (opcional)
1 brick de nata vegetal de 200 ml
2 huevos
sal y pimienta
300 gr de espinacas frescas
50 gr de bacon
100 gr de queso rallado (yo, queso rallado sin lactosa)
1 puñadito de piñones (opcional)
1 brick de nata vegetal de 200 ml
2 huevos
sal y pimienta
Cómo hacer quiche de espinacas con masa de hojaldre
En una sartén grande, salteamos el beicon en tiritas y los piñones, seguidamente, incorporamos las espinacas, ponemos la tapa y dejamos hasta que estén cocidas.
En un bol, batimos los huevos, la mitad del queso rallado, la nata vegetal, sal y pimienta.
Cubrimos el molde engrasado con la masa de hojaldre y recortamos la masa sobrante con ayuda del rodillo de amasar.
Pinchamos con un tenedor para que no suba y vertemos dentro el batido de huevos y nata, encima las espinacas con el beicon y, por último, la otra mitad del queso rallado.
En horno precalentado a 200ºC durante 30 mn.
Rosa.
Una quiche riquísima. Me encantan. soy una enamorada de las quiches y casi todos los fines de semana cae alguna porque además de ricas se hacen fácilmente y les va casi todo. La tuya me gusta muchísimo.
ResponderEliminarBesos y feliz lunes.
Y tanto que nos resuelve la cena, y si sobra un poquito para el picoteo de la mañana siguiente. Me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Sea dulce o salado, te queda todo buenísimo!
ResponderEliminarUn beso y feliz semana
Susana [Muchomasquecupcakes]
Muchas gracias Susana, feliz semana para ti también. Bss.
Eliminartiene una pinta estupenda Rosa!
ResponderEliminarsuiper sana con las espincas, ademas, que ya que tenemos que comer verdurassi es de esta forma tan rica mejor que mejor..me encanta! un beso y que empieces bien la semana
Si señora !! una receta rápida y facil, pero realmente riquisima !! una buena idea para la cena !
ResponderEliminarFeliz semana !
Umm delicioso!!besos
ResponderEliminardezazu.blogspot.com.es
Rosa cariño, pero una cena bien rica, las espinacas con el hojaldre tienen que ser una delicia, te ha quedado estupendo. Mil besicos cielo
ResponderEliminarHola Rosa que bonito y que rico me encanta todo lo que lleve hojaldre aunque no soy muy amiga de las espinacas de todas formas una delicia
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Seguro que la haré. Una pregunta: ¿la nata vegetal es fácil de encontrar? no sabía que existiese.
ResponderEliminarSeguro que la haré, tiene un aspecto estupendo.
ResponderEliminarUna pregunta : ¿es fácil conseguir la nata vegetal? no sabía que existía.
Muchas gracias por todo lo que nos aportas.
La nata vegetal la puedes encontrar en Mercadona.. Un beso y gracias.
EliminarFácil y pinta delicioso Rosa!!!
ResponderEliminarMe lo apunto para el fin de semana.
Besos.
Raquel
Soy muy fan de las Quichés! Me parecen una opción buenisima para aprovechar casi todo en nuestra cocina, y además quedan super ricas y super vistosas. Yo a veces sustituyo la nata por leche evaporada para aligerar más, pero otras la hago tal cual! Me anoto esta variación guapa! Un besote Muacckkk
ResponderEliminarQué pinta tiene!! Si es que menudas cositas nos preparas, Rosilla!! Un beso muy gordo, primor de los primores!! Pasa un día genial!!
ResponderEliminarMjsweettooth
Me encantan los quiches, y es muy buena manera de comer verdura para aquellas personas que les es dificil, a ti te ha quedado preciosa y con un color muy bonito.
ResponderEliminarEste tipo de tartas saladas nos encanta: solemos hacer para cenar acompañadas de una ensalada.
ResponderEliminarÉsta de espinacas y bacon se ve deliciosa.
Besos.
La hice ayer y salió muy buena. Gracias.
ResponderEliminarMe alegro que te gustara, un besito.
EliminarEste quiche tiene una pinta riquísima!!!! Me ha encantado.
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake