Vasitos de naranja, chocolate y turrón sin lactosa

diciembre 03, 2015

Ayer os dejaba unas sugerencias para aperitivos navideños y hoy vengo con el postre, unos vasitos de naranja, chocolate y turrón en tamaño mini y sin lactosa, que parece que no pero, o nos controlamos un poco, o nos toca comprarnos una talla más en las rebajas :)

La receta la vi en Webos Fritos y me pareció fácil y bonita, con ingredientes sencillos y que además, algunos de ello me acababan de llegar en la Disfrutabox de diciembre. Así que me puse manos a la obra, cambiando un poco la receta.

Si os interesa recibir la caja sorpresa en casa todos los meses, podéis suscribiros por sólo 15,91 euros, en su página tenéis más información.

Este mes la caja Disfrutabox trae todas estas cosas:

- Tónico Facial Onagra y Caléndula

- Cruzcampo Gran Reserva 1904
- Turrón Mini Bits El Almendro
- Miel Premium Luna de Miel
- Bebida de Sésamo Calcio Gerblé
- Láminas de chocolate Nestlé
- Té Verde con Jengibre y Naranja
Pompadour
- Tortelloni Queso Gallo
- Salsa Napolitana Gallo

Menos los tortelloni que llevan queso, todo lo demás es apto para intolerantes a la lactosa, siempre que toleremos las trazas, ya que algunas cosas llevan.

En el vídeo veréis que no son complicados, sólo hay que seguir los pasos que os doy.

Ingredientes para 8 vasitos pequeños

- Primera capa

1 sobre de preparado para flan Potax

350 g de leche sin lactosa

150 g de zumo de naranja natural

la ralladura de 1/2 naranja

2 cucharadas soperas de azúcar

- Segunda capa

125 g de chocolate negro

125 g de leche sin lactosa

1 nuez de mantequilla sin lactosa

- Tercera capa

1 brik de nata de montar sin lactosa

2 cucharadas soperas de azúcar

1 trocito de turrón duro de almendra

Cómo hacer los vasitos de naranja, chocolate y turrón

- En un cazo ponemos el sobre de flan, el azúcar, la leche, el zumo y la ralladura. Ponemos al fuego y removemos con unas varillas hasta que espese.

- Rellenamos 1/3 de los vasitos con el flan. Dejamos enfriar.

- Ponemos un cazo al fuego con la leche de la segunda capa, el chocolate y la mantequilla. Removemos hasta que se derrita el chocolate y apartamos.

- Rellenamos los vasitos con un poquito de chocolate.

- Montamos la nata bien fría con el azúcar y la ponemos en una manga pastelera con boquilla grande. Adornamos los vasitos con nata y turrón picado.