DULCE
NAVIDAD
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
TARTAS Y PASTELES
El otro día estuve vaciando el congelador y haciendo sitio para la cubeta de la heladera, mi cabeza ya no para de pensar en helados, como este vegetal de fresas o el helado de tiramisú que me encanta.
- para la base
100 gr de galletas chips de chocolate sin lactosa (sin glúten para celíacos)
25 gr de margarina vegetal sin lactosa
- para el relleno
250 gr de queso mascarpone sin lactosa (receta)
200 gr de nata sin lactosa o vegetal
100 gr de azúcar
2 huevos
- dulce de leche sin lactosa receta
Tarta de mascarpone y salsa de dulce de leche sin lactosa
El otro día estuve vaciando el congelador y haciendo sitio para la cubeta de la heladera, mi cabeza ya no para de pensar en helados, como este vegetal de fresas o el helado de tiramisú que me encanta.
Como iba diciendo, vaciando los cajones del congelador, apareció una fiambrera con dulce de leche sin lactosa y estuve pensando en qué gastarlo.
En su momento, este dulce de leche sin lactosa ya me quedó bastante menos espeso que el comercial, me comentó una chica argentina que debería haberlo tenido al fuego durante horas para que quedara más espeso :(
El caso es que al descongelarlo quedó como una salsa, como una especie de toffe pero con sabor a dulce de leche, ideal para cubrir la tarta de queso mascarpone ¿no os parece?
El caso es que al descongelarlo quedó como una salsa, como una especie de toffe pero con sabor a dulce de leche, ideal para cubrir la tarta de queso mascarpone ¿no os parece?
Ingredientes
100 gr de galletas chips de chocolate sin lactosa (sin glúten para celíacos)
25 gr de margarina vegetal sin lactosa
250 gr de queso mascarpone sin lactosa (receta)
200 gr de nata sin lactosa o vegetal
100 gr de azúcar
2 huevos
- dulce de leche sin lactosa receta
Nos vemos el lunes, buen fin de semana.
Rosa.
Rosa.
Sin duda una mezcla de ingredientes fantástica y deliciosa, me ha encantado la mezcla y la tarta preciosa
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belén
Graacias Belén, besos.
EliminarPues ha sido un muy buen aprovechamiento a este dulce de leche, de otra manera la hubieras tirado y la verdad es que te ha quedado una tarta que se ve muy rica, besos
ResponderEliminarSofía
A veces nos encontramos sorpresas en el congelador Sofía.
EliminarGracias por tu visita, besos.
Un lujazo...Ojalá me encontrara yo en mi congelador algo tan apetecible como esto y no la gamba perdida con la que me suelo dar de bruces de vez en cuando, tu si que sabes guardar cosas ricas!!! Un beso dulce...como este delicioso postre.
ResponderEliminar