Tortitas de té matcha | sin gluten y sin lácteos

Tortitas de tñe matcha sin lácteos | la Rosa dulce
A diario, sólo da tiempo de tomar un café y salir corriendo al trabajo. Pero el fin de semana, sin prisas, preparo el desayuno relajadamente, disfrutando del olor a café que inunda la cocina, saboreando cada bocado mientras veo tranquilamente las noticias o repaso mentalmente las tareas del día.

Sin prisas... el tiempo se detiene y nada importa, nada que no sea un café humeante y unas tortitas de té matcha con sirope de caramelo ¿Acaso hay algo más?

Tortitas de té matcha sin gluten y sin lácteos, es la receta de esta semana que he preparado con productos de la caja Quèbox, en concreto la leche de soja Frías y el sirope de caramelo Natural Zero.

Al final del post os dejo la relación completa de productos de la caja sorpresa de junio, podéis informaros de todos los detalles para recibir sus productos sin gluten y sin lactosa en este enlace. Si utilizais mi código descuento QBPPC la primera os costará sólo 9,90.

¡Adelante vídeo!


Ingredientes


1 huevo
175 gr de leche de soja Frías
125 gr de harina (sin glúten para celíacos)
40 gr de margarina vegetal
40 gr de azúcar 
1/2 sobre de levadura en polvo sin gluten
2 cucharaditas de café bien colmadas de té matcha
un poco de margarina para engrasar
Sirope de caramelo Natural Zero para acompañar


Cómo hacer tortitas de té matcha sin gluten y sin lácteos



- Ponemos los ingredientes secos en un bol, mezclamos.

- En otro bol batimos el huevo, la leche de soja y la margarina derretida.

- Mezclamos las dos preparaciones hasta que nos quede una masa homogénea.

- Engrasamos una sartén antiaherente con margarina y vertemos un par de cucharadas soperas de masa.

- Esperamos hasta que cuaje y le damos la vuelta a la tortita.

- Las vamos colocando en un plato, unas encima de otras.

- Servimos calentitas y acompañadas de fruta, chocolate, miel o sirope de caramelo, a nuestro gusto.
Tortitas de té matcha sin lácteos | la Rosa dulce
La Quèbox de junio lleva:

- Lemon cake Muuglu 
- Totopos Mexifoods 
- Gazpacho Gourmet Collados de cereza, mango o fresón
- Harina de maiz blanco P.A.N.
- Bebida vegetal de soja Frías
- Salsa Barcelona Feliubadaló
- Sirope de caramelo Natural Zero
- Bebida relajante Tranquini

Hasta la próxima semana,
Rosa.

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4 comentarios

  1. Ficaram lindas , interessante a lista de ingredientes.
    Gostaria muito de as provar.
    Boa semana

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  2. Rosa qué buenas tus tortitas, a mí me encanta hacerlas cuando vienen mis niñas a merendar, hace tiempo por cierto que no las hacemos, anotó estas con el té porque seguro a mis hermanas les van a gustar.
    Besitos, que pases una feliz semana.

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  3. Ay que cosa más rica! Y con soja... Yo las tortitas las hago con avena, manías de cada uno supongo, me parece más suave :) Pero seguro que están geniales así.

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Besos,
Rosa.