Pan integral de semillas y jarabe de arce en panificadora

Hoy vengo de nuevo con un pan, un pan integral de semillas y jarabe de arce. 

Como ya sabéis, siempre hago el pan en la panificadora, me gusta como queda y ahorro tiempo y esfuerzo, pero si os gusta hacer el pan a mano, sin problemas.

Es un pan perfecto para el desayuno, con mantequilla y mermelada está buenísimo o con requesón casero y miel también está muy rico.

De cualquier forma, es un pan que vale la pena probar, yo sigo ampliando el recetario de panes.
Pan integral de semillas y jarabe de arce en panificadora



Ingredientes


300 ml de agua mineral
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
3 cucharadas de sirope de arce
1 cucharadita de sal
300 g de harina panificable 
200 g de harina panificable integral
1 sobre de levadura seca de panadería (5,5 g)
2 sobres de mix de semillas variadas

Cómo hacer el pan integral de semillas y jarabe de arce


Sacamos la cubeta de la panificadora y le ponemos las palas amasadoras.

Vertemos los ingredientes en el orden en que están escritos, primero los líquidos y la sal, después las harinas mezcladas con la levadura.

Ponemos la cubeta en la panificadora, enchufamos el aparato a la luz y elegimos el programa nº 2 (esponjoso).

Ahora el peso, 750 g y el tipo de tueste, el medio.

Pulsamos encendido y, cuando pite, echamos uno de los sobres de mix de semillas.

Dejamos hasta que termine de levar y, antes de que empiece a hornear, espolvoreamos el otro sobre de mix de semillas por encima.

Cuando termine de hornear, esperamos a que temple y sacamos el pan de la cubeta.

Enfriamos sobre una rejilla.
Pan integral de semillas y jarabe de arce en panificadora
Os veo el jueves. Mientras tanto, sed felices.
Rosa.

22 comentarios

  1. Como me ha gustado este pan..te ha quedado delicioso
    Bss

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    1. Gracias Dolores, pruébalo y verás como te va a gustar.
      Besos

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  2. Te ha quedado un pan exquisito y perfecto, me encanta la corteza y la miga.
    Besitos.

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    1. Gracias Eva, quedó muy rico y es ideal para los desayunos.
      Bss.

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  3. Te ha quedado maravilloso con una miga increíble, y que corte, si tengo un rato igual lo hago porque los panes caseros nos encantan y siendo integrales más, este está par en este momento tomarlo con unas tosta y una buena mermelada...Besss

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    1. Es verdad Esther, con mantequilla y mermelada está buenísimo.
      Bss

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  4. ¡Fantástico! Me lo apunto, y esta semana lo hago.
    Un besazo!

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  5. Adoro pão com farinha integral e sementes e este ficou maravilhoso
    Gostei muito

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  6. Rosa hace tiempo que no uso la panificadora y este pan se ve una delicia, me llevo la receta y una rebanada, que rico !!
    Besinos
    El toque de Belén

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    1. Es una pena Belén, la panificadora te ahorra mucho tiempo y salen muy bien los panes.
      Besitos

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  7. Que buena pinta tiene éste pan Rosa, yo soy muy panera, je,je,je...
    Me encanta la receta.
    Un besito :)

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  8. Pues si que tiene muy buena pinta y lo del sirope de arce me ha gustado, lo estoy utilizando ultimamente en recetas y me encanta como queda!
    Las fotos geniales!
    Besis guapa

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  9. Tiene una pinta estupenda Rosa!! qué rico el pan casero :)
    Un beso!!!

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  10. Rosa, vas cogiéndole el truco a la pani muy rápido. Sólo tienes que ver la foto del primero y ésta. Me gusta mucho con semillas y el dulzor del jarabe de arce. Me llevo un trocito. Besos

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  11. Mi querida amiga, tu sigues ampliando las recetas de panes, y nosotros disfrutando con cada una, este tiene toda la pinta de estar mas que rico, ademas sano , el toque de las semillas una maravilla. Mil besicos cielo

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  12. Que interesante me parece ese pan integral con el jarabe de arce. Se ve estupendo y el corte perfecto!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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La comida alimenta el cuerpo, el postre el alma y tus comentarios este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.