DULCE
SAN VALENTÍN
SIN HUEVO
SIN LACTOSA
TARTAS Y PASTELES
Palmeritas de hojaldre rellenas de chocolate {sin lactosa}
Domingo y día de publicación del reto #Asaltablogs, este mes el blog asaltado es Sweet Cookies by Bea, administrado por Bea Caballero.
Aunque es un blog en el que predomina el dulce, también tiene recetas saladas. Yo me fijé enseguida en sus palmeritas de hojaldre rellenas de Nocilla, pero las hice con crema de cacao y avellanas sin lactosa Noisetti que compro en Carrefour. También podéis encontrar otras marcas como Minus L, pero es mucho más cara.
No dudéis en hacerlas con los más pequeños de la casa, son super divertidas y nada complicadas, además seguro que se las comen como pipas 😤
Vamos con el vídeo y atentos al truco que os doy para que no se deformen al cortarlas.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre rectangular sin lactosa
azúcar blanquilla
crema de cacao y avellanas sin lactosa
1 huevo para pintar
Cómo hacer palmeritas de hojaldre rellenas de chocolate sin lactosa
- Espolvoreamos azúcar en la encimera y ponemos el hojaldre encima. Pasamos sin apretar mucho el rodillo, para que se pegue el azúcar.
- Cubrimos el hojaldre con crema de cacao, podemos ponerla unos segundos en el micro para que se ablande y nos sea más fácil.
- Vamos cerrando los dos lados a la vez, hasta juntarlos en el centro. Cubrimos con film y dejamos durante una 1/2 hora en el congelador.
- Encendemos el horno a 180ºC.
- Sacamos el hojaldre, quitamos el film y cortamos las palmeras de 1 cm de ancho con un cuchillo afilado.
- Colocamos las palmeras sobre el papel de horno y encima de la bandeja con un poco de separación entre ellas.
- Pintamos con huevo y horneamos durante 20 a 25 mn, hasta que estén doradas.
Vuelvo el domingo que viene con el reto #CookingTheChef y el martes publicaré en el canal de Youtube una videoreceta especial para San Valentín ¡No os la perdáis!
Rosa.
Buenisimas Rosa, un gran asalto. Besitos.
ResponderEliminarBuen asalto! las palmeritas son deliciosas
ResponderEliminarMuy buen asalto y te han quedado geniales!!
ResponderEliminarRosa, mejor estas palmeritas que las pipas!!!
ResponderEliminarBuen asalto!
Riquísimas, me encanta preparar estas palmeritas :) Un beso
ResponderEliminarUy que buenas!!!!Ahora mismo me comeria unas cuantas, se ven deliciosas. Bs
ResponderEliminarA mis peques les encantan así, con chocolate ummm, bueno, y a mí, que ricas. Buen asalto _D
ResponderEliminarUnas palmeras deliciosas , no las he hecho por tenerlas ya en mi blog editadas , pero seguro que si no hubiese ese el caso segurisimo que hubiéramos coincidido .
ResponderEliminarUn beso
Receta fácil y deliciosa, me encantan estas palmeritas. Buen asalto! Besos
ResponderEliminarbuen truquillo ese para que no se deformen, apuntado queda. Encantada de pasar por tu cocina y ver que has disfrutado horneando, muhcos besos, perfecto asalto!!!
ResponderEliminarQué pintaza tienen. Muy buen asalto.
ResponderEliminarTe han quedado maravillosas y seguro que bien ricas. Unas palmeritas para merendar tan ricamente en un día lluvioso como el de hoy....Bess
ResponderEliminarQué maravilla! me llevo un par para el café de esta tarde!!
ResponderEliminarUn gran asalto.
Estas palmeritas son un triunfo siempre uumm con que gusto me comería una ahora mismo.
ResponderEliminarBesos
Nieves
Me encantan estas palmeritas, te han quedado de fábula!!
ResponderEliminarNos vemos el domingo y en el próximo asalto!!
un besazo
Que delicia!!! Con ese interior tan chocolateado tienen que saber deliciosas. Besos y feliz semana.
ResponderEliminarToma que toma, que ricas
ResponderEliminarQué rebonitas y deliciosas!
ResponderEliminarFáciles y deliciosas...¡¡perfectas!!
ResponderEliminarMuás
Ni Blanco Ni en Botella
Que delicia Rosa! Solas me encantan, y con ese chocolate por dentro ni te digo. Te han quedado geniales y unas fotos preciosas!!!
ResponderEliminarBuen asalto!
Un bst.
Como mi cupo de remordimientos ya esta agotado, me comía ahora mismo ( 6:50 h) varias de estas palmeritas con un café.
ResponderEliminarPreciosas fotos Rosa.
Bss
me encantan¡¡¡ son super ricas¡¡.
ResponderEliminarbesos crisylaura
Rosa tienen que estar riquísimas con ese relleno. Me llevo una para el cortadito a media tarde. besetssss
ResponderEliminarFantastico asalto para la merienda! me llevo unas poquitas...
ResponderEliminarQue ricas ,yo las hice el fin de semana,a mis nietos les gustan mucho.besinos
ResponderEliminarQue preciosidad Rosa. Me encantan.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Solo a mi me manda a comentar con un café en el estomago, me encanta el hojaldre, te han quedado divinas. Besos.
ResponderEliminarFantásticas!!! Mis niños se las beberían!! Besitos, guapa!!
ResponderEliminarVaya cucadita Rosa.Y lo mejor, lo fáciles de cocinar, algo que se agradece. Besosss
ResponderEliminarQue buenas esas palmeritas y con chocolate... Mmmmmmm!!! Te han quedado perfectas Rosa!!!
ResponderEliminarUn beso,
Sandra von Cake
No me extraña que se las coman como pipas, menuda pinta más buena!!
ResponderEliminarBesos
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, en cuanto pueda paso a visitaros.
ResponderEliminarBesos
Que rica por Dios!!!!! una receta tan sencilla y que me deje babeando siempre que la veo.... es una delicia.
ResponderEliminarFelicidades por el asalto.
Besos.
Rosa son adictivas crujientes y sabrosas,imposible no comerlas.
ResponderEliminarBss
Rosa, esto es pecado y además has sido muy lista: son infalibles. Menudo robo sencillo y rico te has marcado.
ResponderEliminarBesos.
Te han quedado geniales. Menuda delicia. Besos
ResponderEliminarQue ricas,yo las hago muchas veces.besinos
ResponderEliminarMadre mia que pinta!!!. Así, nada de chocolate por fuera, ¡por dentro y a lo loco!. ¿Esto es pecado, no?
ResponderEliminarRicas y fáciles, muyy buen asalto! muaks
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