Patatas al horno con ajo y romero | receta para principiantes

Patatas al horno con ajo y romero | la Rosa dulce
Hoy vengo con una receta que llevo tiempo viendo por la red y me morìa de ganas de probar, unas patatas tiernas por dentro y crujientes por fuera. Mi instinto no me suele engañar, sabía que iban a gustar mucho, pero es que ya las he hecho 3 veces y las que me quedan.

Para hacer esta receta, necesitáis patatas pequeñitas.Son perfectas como acompañamiento de cualquier carne o pescado, y muy ligeras porque apenas llevan aceite. La verdad es que están tan ricas que te las comerías solas en un santiamén.

Podéis utilizar cualquier hierba aromática que os guste, yo les he puesto romero pero seguro que con tomillo, orégano o incluso con pimentón quedarán de lujo.

Animaros a probarlas que son muy fáciles de hacer, es una receta para principiantes, imposible  que salgan mal.

¡Dentro vídeo!






Ingredientes


2 ó 3 patatas baby por persona
3 dientes de ajo picados
romero 
aceite de oliva
sal y pimienta

Cómo hacer patatas al horno con ajo y romero


- Lavamos muy bien las patatas y las cocemos en una olla con agua, durante unos 20 mn más o menos.

- Encendemos el horno a 225ºC, función ventilador.

- Colocamos las patatas en una bandeja de horno, sobre papel vegetal. Las aplastamos un poco con el dorso de una cuchara.

- Echamos sobre las patatas los ajos picados, el romero, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

- Horneamos durante 20 mn.
Patatas al horno con ajo y romero | la Rosa dulce
Hasta pronto,
Rosa.

No te pierdas...















11 comentarios

  1. Que belas batatas e com alecrim ficaram com certeza uma delicia.
    Boa semana

    ResponderEliminar
  2. Hola Rosa! Qué receta más sencilla la que nos presentas y rápida de hacer, seguro como acompañamiento están geniales con cantidad de comida, ya se me antojaron. Besos!

    ResponderEliminar
  3. Uf que pintaaaaaaaaaaaaaaaa! Impresionantes, con tan poquita cosa el platazo que se puede hacer!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No pueden ser más fáciles no estar más ricas.
      Bss

      Eliminar
  4. Rosa, esto no me lo pierdo ni por todo el oro del mundo! Ja ja 😆 Recetaza!
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ojalá las pruebes, verás qué estan buenísimas.
      Bss

      Eliminar
  5. No pueden ser más sencillas y más ricas, me encantan!! Yo hago unas muy parecidas que les gustan a mis hijos solo con aceite y pimentón.
    Un bst.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tengo pensado hacerlas con pimentón, seguro que muy ricas también.
      Bss

      Eliminar
  6. Tienen una pinta increíble!! Si las hacemos en casa seguro que son un éxito!! Ya te contaré si las pruebo :)
    Patricia.

    ResponderEliminar

Tus comentarios alimentan mi blog, muchas gracias por dedicarme tu tiempo.
Si quieres hacer cualquier consulta, estaré encantada de responderte.
Besos,
Rosa.