Barritas de avena, plátano y chocolate | sin azúcar añadida


Después de un tiempo, vuelvo a participar en el reto #ColorySabor de temporada, este mes los ingredientes a elegir son: melón y avena. He usado la avena porque este mes en la caja Disfrutabox, además de otros productos novedosos de cosmética y alimentación, venía una bolsa de avena crujiente de la marca Barnhouse, que he aprovechado muy bien, próximamente otra receta muy rica con avena.

En la página de Disfrutabox, podéis informaros de cómo recibir la caja mensualmente, utilizando mi código descuento ROSADULCE, tenéis la primera por 9,90 y al final del post, os dejo la relación de productos de este mes.

La avena reduce los niveles de colesterol, tiene propiedades antioxidantes, disminuye la tensión arterial, es beneficiosa en la menopausia, mejora el sistema inmunológico y reduce el nivel de azúcar. Propiedades que conviene aprovechar, animaos a incorporarla a vuestra alimentación.
Barritas de avena, plátano y chocolate | sin azúcar añadida | la Rosa dulce
He preparado unas barritas de avena, plátano y chocolate sin azúcar añadido, no puedo con las barritas comerciales, son puro azúcar. Estas son mucho más sanas, sólo llevan un poco de miel, que si queréis podéis sustituir por sirope de ágave para que tengan menor índice glucémico.

¡Vamos con el vídeo!

 

 

Ingredientes 

 

200 g de Krunchy avena o avena en copos
2 cucharadas soperas de avellanas picadas
2 plátanos maduros
2 cucharadas soperas de miel o sirope de ágave
1 cucharadita de vainilla en pasta
50 g de chips de chocolate negro

Cómo hacer barritas de avena, plátano y chocolate


- Encendemos el horno a 175ºC y forramos un molde de 20 x 30 con papel vegetal.

- Mezclamos en un bol la avena y las avellanas molidas. En otro bol aplastamos los plátanos con un tenedor y les añadimos la vainilla y la miel.

- Mezclamos todo y añadimos los chips de chocolate. Ponemos en el molde, encima del papel y aplastamos bien para que quede uniforme.

- Horneamos durante 25 a 30 mn.

- Sacamos y enfriamos sobre una rejilla.

- Cortamos en rectángulos y guardamos en un recipiente hermético durante 1 semana.

- Si tenéis el molde para hacer barritas, el mío es de Ibili, os será mucho más fácil hacerlas.

- Si no os apetece encender el horno, podeís dejarlas unas horas en la nevera para que endurezcan, pero quedan mejor horneadas.
Barritas de avena, plátano y chocolate | sin azúcar añadida | la Rosa dulce

Productos de la caja Disfrutabox de Agosto:

- Acondicionador sin aclarado Carobels
- Nescafé vainilla latte
- 3 latas de Heineken 0.0
- 3 batidos Okey
- 2 snaks Velarte
- Krunchy avena Barnhouse
- 2 botellines agua mineral con gas S. Pellegrino
- Natillas de chocolate Diabalance
- Bebida láctea semidesnatada calcio Diabalance

Hasta pronto,
Rosa.

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