NAVIDAD
SALADO
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
VERDURAS Y ENSALADAS
Ensalada Camembert
Mi ensalada favorita, la pido siempre que voy a Foster Hollywood, ahora ya podemos comerla en casa.
Ingredientes
1 bolsa de ensalada
nueces
pasas
picatostes (pueden ser sin gluten)
queso Camembert sin lactosa (lo venden en Aldi)
un huevo
pan rallado (sin gluten para celíacos)
aceite de oliva
1 tomate
nueces
pasas
picatostes (pueden ser sin gluten)
queso Camembert sin lactosa (lo venden en Aldi)
un huevo
pan rallado (sin gluten para celíacos)
aceite de oliva
1 tomate
Cómo hacer ensalada camembert
En un plato ponemos la ensalada variada, el tomate troceado en dados, las nueces peladas y troceadas, las pasas y los picatostes.
Cortamos el queso Camembert en porciones y lo metemos 10 mn en el congelador.
Pasamos las porciones de queso por huevo y pan rallado y freimos en aceite caliente. Después las ponemos sobre la ensalada y la aliñamos con una salsa de mahonesa de ajo mezclada con crema agria.
Hasta pronto,
Rosa.
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Rosa.