DE PICAR
SALADO
SIN GLUTEN
SIN HUEVO
SIN LACTOSA
VEGANO
VERDURAS Y ENSALADAS
Patatas deluxe
Ultimo domingo del mes, cita con #El asaltablogs, esto de convertirme por un día en ladrona de blogs me está gustando, tiene su puntito.
Si quieres saber más sobre este grupo de Facebook liderado por Conchy de Gastroandalusi, aquí puedes informarte.
La verdad es que lo pasamos genial durante todo el mes pinchando, con cariño, al blog asaltado.
Yo este mes ha sido llegar y besar el santo, el primer día y receta elegida, cocinada y devorada.
Estas patatas me encantan y tenía muchas ganas de tenerlas en el blog así que, he matado dos pájaros de un tiro.
Aquí os dejo la receta de Gastroadikta. Anna es una catalana apasionada por la cocina, tanto, que se está preparando en las mejores escuelas. Tiene un blog muy bonito y con recetas muy chulas.
Os cuento cómo preparé las patatas deluxe.
Ingredientes
500 gr de patatas pequeñas
50 gr de harina
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
sal
aceite de oliva
- para la salsa
queso crema (yo queso crema sin lactosa)
mahonesa light
1 cucharadita de mostaza
cebollino picado
Cómo hacer patatas deluxe
Ponemos a cocer durante 5 mn las patatas con su piel, sacamos y dejamos enfriar.
En un bol, mezclamos la harina, el pimentón, el orégano y el tomillo.
Cortamos las patatas en gajos y les ponemos un poco de sal. Las pasamos por la mezcla de harina y especias.
En una sartén honda, con abundante aceite de oliva, freímos las patatas a fuego medio hasta que, al pinchar con un palillo, estén tiernas.
Subimos el fuego y las dejamos dorar.
Las pasamos a un plato con papel para que absorban el aceite.
Para la salsa, mezclamos queso crema con mahonesa light y cebollino picado.
He hecho algún pequeño cambio porque me he adaptado a lo que tenía en la despensa, pero os aseguro que están buenísimas, muy parecidas a las originales pero más sanas.
Hasta el próximo mes asaltadores.
Estoy impaciente, esto es adictivo, jajaja.
Rosa.
Te han quedado estupendas!! Un asalto genial! Un besito
ResponderEliminarMuy buenas patatas, las más famosas de este mes sin duda. Crujientes, cremosas y llenas de sabor, una receta para compartir en comidas familiares y con amigos.
ResponderEliminarUn beso
Lxx
Oooooooooooooooooins!!! Qué pataticas más deluxe!! Mira que no me canso de verlas y de remirarlas!! Echa para aca un gajo!! O dos! O todo el plato!!
ResponderEliminarOye, Rosa!! Que te está quedando un blog precioso!!! Sigue así, preciosa!!! Un besote gordo!!
Muchas gracias M José, me alegro de que te guste, intento mejorar día a día. Bss.
EliminarTu también llevas buena carrera también... y en este caso hasta el nombre del botín es un lujo... cada día me gusta mas esta banda... somo unos chorizos como las patatas de Anna...jajaja chorizos deluxe, con un botin de luxe
ResponderEliminarBesazo
Uff me encantan estas patatas, me apunto la receta porque la tengo que hacer si o si!
ResponderEliminarUn besito
Blue Velvet Cook Book
Lo que más me gustan de las patatas deluxe es su salsa. Me encanta.
ResponderEliminarUn saludo desde Cocina Pollúa.
Que buenas quedan las patatas preparadas así.
ResponderEliminarQue gran asalto!
ResponderEliminarque ricas, te han quedado estupendas,, un beso
Sencillas y riquísimas, anda que a los niños de casa no le gustan.
ResponderEliminarBesazos.
A los niños y no tan niños, jajaja, que a mi me encantan.
EliminarEsta receta ha triunfado y con razón, que buenas tienen que estar.
ResponderEliminarBesitos :)
Ayy qué ricas y como ya he visto algunas, me están dando ganas de prepararlas para la cena, y mojarlas en esa salsita ummmm
ResponderEliminarPruébalas, te van a gustar, están muy ricas.
EliminarMmmmmmmmmmmmm, que buenassssss! me han encantado!
ResponderEliminarAaaay por dios,,ROSA que ricas!!..
ResponderEliminarYa era hora que te devolviera la visita,quiero agradecerte todos los comentarios en mi blog,espero venir mas veces,tienes un blog precioso que vale la pena visitar,,
un beso
Me encanta que las hayas tuneado, creo que eso es lo que mola del asaltablogs, verdad? Tienen una pintaza y esa salsa cremosita, ains!
ResponderEliminarTremenss esta receta, asalto de campeonato,que ricas lucen! Mua!
ResponderEliminarEstas patatas las tengo que hacer ya!! que pinta , te has llevado un pedazo de botín!
ResponderEliminarQué rico que estaba esto, yo también las he hecho, y ya he repetido unas cuantas veces, y seguiré haciendolo porque están...jej
ResponderEliminarUn beso
Estas también las hice yo..jejejej que ricas,eh??Besos
ResponderEliminarHace poco que descubrí esta receta y es cierto que están riquisimas, en mi casa se han hecho habituales. Besos maricacharros.
ResponderEliminarque me gustan a mi estas patatas!!! ayyyy!!! que ricas!!! siempre me las pido y que mejor que hacerlas tu mismo? las tuyas están diciendo cómeme! oye no estaba de seguidora que lio!! ya si me apuntado! besitos
ResponderEliminarBienvenida Beatriz, me alegro de tenerte por aquí. Bss.
Eliminarunas patatas deliciosas, que probaré si o si. Buen asalto
ResponderEliminarbesoss
Toda la vida me he preguntado qué tendrían esas patatas deluxe de la cadena de hamburgueserías que todos tenemos en mente, así que yo también estuve a punto de robárselas a Anna. A vosotros os han quedado fantásticas, y de la salsa qué puedo decir, parece espectacular, me la apunto para la sección de dipeo. Un saludo y enhorabuena!
ResponderEliminarMadre mía, es que no paro de ver estas patatas y cada vez me apetecen más!, vamos, que en cuanto pueda me pongo al lío, porque madre mía que ricas deben estar. No me extraña el éxito que han tenido.
ResponderEliminarHemos coincidido en la receta, impresionantes verdad? te han quedado de cine! Saludos ;)
ResponderEliminarReceta muy solicitada,éxito asegurado
ResponderEliminarEnhorabuena
Bss
Yo también las elegí. Mira que estaban buenas!
ResponderEliminarTe han quedado fenomenal Rosa. De lujo !!!!!! Al final las tengo que hacer porque de ver vuestras recetas y con la pinta que tienen dan ganas. Un besote y te felicito por el robo.
ResponderEliminarUnas patatitas me comía yo ahora, así pá desayunar, sin anestesia... qué hambre paso con la dieta, jajaja.
ResponderEliminarPintan fantásticas, buen asalto Rosa!!!
Besos
Cuando me invitas a estas patatas? K ricasssss
ResponderEliminarBesos de ladrona a ladron@
www.fabricadeantojos.com
Cuando quieras te pasas y te preparo unas cuantas, podemos compartirlas. Besos.
EliminarHola preciosa, muchísimas gracias por participar cada mes, me hace mucha ilusión tenerte en el reto, es un gustazo ver tus recetas! Y las patatas pues que decirte, que ya me ha picado la cursiosidad de probarlas jejej un besazo
ResponderEliminarGracias a ti Conchy, eres una jefa genial, no se como te aclaras con tanto blog.
EliminarMenudo éxito las patatas, otra de mis recetas seleccionadas, pero cuando fui a la despensa de Anni no quedaba ninguna y me quedé con los palitos de calabacín, otra de las delicias que han tenido un éxito de tomo y lomo.
ResponderEliminarQue sepas que robaré esta receta, no se de quien jajaja pero de alguien seguro. O os robo una patata a cada uno y así no discutis jaja.
besitos Rosa
Pues si Leticia, tienes unas cuantas versiones para robar, jajaja. Cualquiera de ellas te servirá, son todas fantásticas. Bss.
EliminarRosa que pinta mas deliciosa de pataticas, ademas muy sencillas una receta que hay que hacer. Mil besicos cielo
ResponderEliminarSin duda una de las recetas estrella del mes en el asalto!!! Si es que tienen una pinta increíble!!! Me las comería todas ahora mismo.
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Que aperitivo mas bueno, te han quedado de lujo.
ResponderEliminarUn beso
Han triunfado estas patatas. Tanto que dan ganas de hacerlas.
ResponderEliminarA por el siguiente!!
Besos.
Pues si que se fastidie el M...... y el B..................
ResponderEliminarTus de Luxe geniales, ya las he visto en otros blogs y falta muy poco para que las haga, se ven de muerte y super crujientes.
Magnifico robo guapa. Bss.
Tu hazlas y verás que pronto te las roban, jajaja tu ya me entiendes....
Eliminarya no se cuantas veces he visto estas patatas en estos dias...tengo que probarlas! estarian deliciosas no?? ummmmmmmmmm!!!! gran asalto!
ResponderEliminarEsas patatitas tienen una pinta estupenda, me imagino en la mesa las patatas, los palitos de calabacines y las alas y me muero de ganas, jajjaja. Besos.
ResponderEliminarQue si me habéis pinchado?? Ya te digo yo, que malos sois!!! jejejje Te han quedado estupendas las patatas y que ricas que son!
ResponderEliminarBesos y muchas gracias por tu asalto :)
Gracias a ti, Anna. Me has regalado una gran receta. Bss.
EliminarEn casa encantan estas patatas y, por la cantidad de gente que habéis coincidido en prepararlas, no somos los únicos, jejjeje
ResponderEliminarTe quedaron genial. Un besazo
Pero que apetitosas que te han quedado!!!! enhorabuena Rosa. Un beso.
ResponderEliminarEra otra de mis opciones de asalto y van a tener que caer, cada vez que las veo mmmm... ya las veo en un plato de casa y a mi comiendomelas jajaja
ResponderEliminarYo ya las he hecho dos veces, a mis hijos les encantan. Un besito.
EliminarLas patatas más famosas del asalto!! Y no me extraña, te han quedado estupendas. Besos
ResponderEliminarÉxito de las patatas deluxe. Tendré que hacerlas porque tanto verlas me muero por probarlas.
ResponderEliminarUn beso.
Rosa las patatas esta buenísimas, yo tambien les había echado el ojo pero pensé que gustarían demasiado....... como así fue... la verdad es que es un gran asalto
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Eso es lo malo de estas patatas, que empiezas y no puedes parar, jajaja.
EliminarEstas patatas son una auténtica delicia, yo estoy deseando hacerlas un día en casa. Besos. La ladrona de guante violeta. Por cierto, estoy de sorteo en mi blog, te dejo en enlace por si te quieres apuntar. http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/2013/10/sorteo-6-meses-de-la-cocina-violeta-de.html
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