DE PICAR
DULCE
NAVIDAD
SAN VALENTÍN
SIN GLUTEN
SIN HUEVO
SIN LACTOSA
No suelo publicar los sábados, pero hoy es el reto #ColorySabor de temporada, un reto muy chulo que dirige Pilar de Postres Originales.
En ColorySabor, cada mes nos toca elegir entre dos opciones. En octubre eran el mango y los canónigos. Sin pensarlo mucho elegí el mango porque en casa gusta muchísimo y tiene muchas posibilades.
Quise hacer algo diferente y se me ocurrió que unas gominolas de fruta natural quedarían genial para acompañar unos gintonics. Mis hijos dieron buena cuenta de las que sobraron, están buenísimas y son tan fáciles de hacer...
Con estas gominolas de mango, dejas al personal con la boca abierta, eso seguro.
Se comen como pipas, son muy peligrosas :)
Gominolas de mango caseras
En ColorySabor, cada mes nos toca elegir entre dos opciones. En octubre eran el mango y los canónigos. Sin pensarlo mucho elegí el mango porque en casa gusta muchísimo y tiene muchas posibilades.
Quise hacer algo diferente y se me ocurrió que unas gominolas de fruta natural quedarían genial para acompañar unos gintonics. Mis hijos dieron buena cuenta de las que sobraron, están buenísimas y son tan fáciles de hacer...
Con estas gominolas de mango, dejas al personal con la boca abierta, eso seguro.
¡Mirad qué fáciles!
Ingredientes
200 g de mango maduro pelado y troceado
125 g de azúcar
2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 g)
1 sobre de gelatina de piña (85 g)
aceite de oliva para engrasar el molde
Cómo hacer gominolas de mango caseras
- Trituramos el mango con la batidora, lo ponemos en un cazo al fuego con el azúcar y llevamos a ebullición.
- Apagamos el fuego, echamos las gelatinas y mezclamos con unas varillas hasta que se disuelvan.
- Untamos con aceite 2 moldes de silicona de bombones, repartimos la mezcla en los moldes preparados y dejamos en la nevera durante 12 horas.
- Pasado este tiempo, desmoldamos las gominolas y rebozamos en azúcar.
Nos vemos el lunes, hasta entonces podéis encontrarme en las redes sociales:
Un besazo,
Rosa.
Hola! Una muy buena idea! Unas Chuches saludables, muy buen aporte, ñas probaré. Besis
ResponderEliminarUna receta muy apetecible (y la idea de acompañarlas con gintonic la hace perfecta) Un saludo
ResponderEliminarQué ricura de dulcitos Rosa, me parece genial para los niños (sin el gin tonic, jaja!) Un abrazo!
ResponderEliminarPeligrosas pero mucho más sanas que las compradas. Me llevo tu receta. Besos
ResponderEliminarRiquísimas de mango, las mías de fresa me las quitan de las manos, si es que lo natural no tiene nada que ver con lo prefabricado, así saben de verdad a frutas! Besos
ResponderEliminarTienen que estar deliciosas,Rosa!!!Y mucho más sanas que las comerciales!!
ResponderEliminarBesos!!
Hola Rosa, me encanta la receta y la idea de las gominolas con mango. Me imagino que están deliciosas y además son muy muy bonitas, las imágenes hablan por sí solas, un beso y muy buen domingo :)
ResponderEliminarHola Rosa, no es justo. Tanta tentación y con esas fotos que invitan tanto a coger una o unas cuantas. Me encantan.
ResponderEliminarBss.
Cristina
Nunca hice gominolas en casa y me están entrando unas ganas con unos pedazo mangos que tengo en el frutero que no veas, que delicia y que bien te han quedado, las pillan mis nenas y te las zampan en un plis...Bess
ResponderEliminarMuchas gracias a todos por vuestra visita, en cuanto pueda me paso por vuestras cocinas :)
ResponderEliminarTienen una pinta deliciosa Rosa.La peque todavía no pude pero Marcela seguro que se las zampa todas.Los gintonics los reservo para mi jejej. Fotos muy guapas. 😉
ResponderEliminarRosa, por favor, me muero de amoooooooor!! Enamorada de tus gominolas!!
ResponderEliminarUy riquisimas para mis nietos, muchas gracias
ResponderEliminarLas fotos enamoran y está claro que nadie se podrá comer solo una. Un beso
ResponderEliminarRosa me encantan tus recetas sanitas, caseritas y ni hablar lo estupendas que estan tus fotografías. Me encantó conocerte en el Segundo Parrandón de recetas de Angélica ... regresaré a seguir descubriendo ricas combinaciones
ResponderEliminar