Galletas fáciles de crema de cacao y avellanas | sin lactosa





Galletas fáciles de nutella #sinlactosa | la Rosa dulce
Qué pocas galletas hago, la última vez creo que fueron las galletas craqueladas de chocolate. Eso pensé cuando este mes, para el reto Asaltablogs, tuve que ir a buscar receta al blog agraciado en el sorteo, La cocina de Rebeca. Así que me fui directa a por sus recetas de galletas.

Me llamaron la atención las galletas de nutella que yo he adaptado para dietas sin lactosa. En el súper hay varias marcas de crema de cacao y avellanas sin lactosa tan ricas que no notas ninguna diferencia con la original.

Escogí estas galletas por lo fáciles que son, las tienes listas en nada de tiempo y salen realmente buenas, en mi casa volaron en un día, con eso os lo digo todo.

Aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo las hice, si os apetece daros una vuelta por mi canal de youtube, allí encontraréis todos mis vídeos y podréis suscribiros para no perderos nada.






Ingredientes


1 huevo L
75 g de azúcar
100 g de harina 
250 g de crema de cacao y avellanas sin lactosa 

Cómo hacer galletas fáciles de crema de cacao y avellanas sin lactosa


- Batimos el huevo con el azúcar, añadimos la harina de golpe y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.

- Echamos la crema de cacao y avellanas y seguimos mezclando.

- Encendemos el horno a 180º C, calor arriba y abajo.

- Mientras se calienta el horno, cogemos porciones de masa y formamos bolitas que vamos colocando en la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Dejamos separación entre ellas porque crecerán al hornearse.

- Horneamos de 10 a 15 mn, depende de vuestro horno. Pero hay que tener en cuenta que deberán estar un poco blanditas y terminarán de endurecer al enfriar.

- Una vez frías, ya podemos comerlas con un buen vaso de leche fresquita, un café, a nuestro gusto.
Galletas fáciles de nutella #sinlactosa | la Rosa dulce

Galletas fáciles de nutella #sinlactosa | la Rosa dulce
Vuelvo el miércoles con receta salada.
Besos mil,
Rosa.

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