Bombones rellenos de crema de cacao sin lactosa

bombones rellenos de crema de cacao sin lactosa


Ya tenemos San Valentín a la vuelta de la esquina. Personalmente no es una fecha que celebre, pero es que se ven dulces tan bonitos por la red que es difícil resistirse y no caer en la tentación.

Hoy os traigo unos bombones que son totalmente adictivos, están rellenos de crema de cacao sin lactosa, pero si no tenéis intolerancia, podéis rellenarlos de Nutella o Nocilla.

Como no tenía molde de bombones en forma de corazón y ya que es totalmente imposible meter más moldes en mi cocina, utilicé los moldes que tenía y busqué una cajita mona para regalar.

Nunca había hecho bombones, pero me parece que voy a repetir más de una vez, están buenísimos y no son nada complicados.




Ingredientes


100 g de chocolate para postres
50 g de chocolate con leche sin lactosa
100 g de crema de cacao sin lactosa 

Cómo hacer Bombones rellenos de crema de cacao sin lactosa


Derretimos los dos chocolates en el micro o al baño maría, con cuidado de que no se nos quemen.
Rellenamos el molde con el chocolate.
Colocamos una rejilla, la del microondas por ejemplo, encima de un plato y, sobre ella, el molde del revés.
Cuando veamos que sólo queda una capa finita de chocolate, metemos el molde en la nevera durante 15 mn.
Calentamos la crema de cacao unos segundos, sacamos el molde de la nevera y rellenamos.
El chocolate que ha caído en el plato, lo calentamos y lo utilizamos para cubrir el molde con una capa fina. Alisamos con una paleta para quitar el exceso de chocolate y que la base quede lisa. Volvemos a poner en la nevera durante 1 hora y desmoldamos con cuidado.
Cuando estén listos, los metemos en una cajita de corazones o como esta de besitos y la regalamos a nuestra pareja. No puede haber mejor regalo que unos bombones hechos con tanto amor.
bombones rellenos de crema de cacao sin lactosa
Fuente

Espero que os haya gustado la idea, la semana que viene más recetas de San Valentín.
¡Hasta el jueves
Rosa.


34 comentarios

  1. Que ricos y fáciles, me los apunto para regalar a mis sobrinos que les pierde el chocolate tanto como a mi. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Les van a encantar, ya verás, son unos bombones perfectos para niños.
      Besos, Rosa.

      Eliminar
  2. Hola bombómm!! y hoy nunca mejor dicho jajajajaja a mí si mi marío me regala estos bombones me vuelvo a casar con él, fíjate si me han gustado jajajajajaja. Besotes guapa!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tu con tal de comer chocolate lo que sea jajaja cómo eres!
      Bss

      Eliminar
  3. Los bombones te han quedado de relujo y seguro que saben mejor , me llevo uno aunque sea virtual,muchas gracias por acordarte de mi ayer.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias a ti por tu visita, espero que pasases un buen día de cumpleaños.
      Besos

      Eliminar
  4. Simples de fazer e ficaram tão lindos, adorei
    bjs

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Son muy sencillos Sao y tan ricos, ya tengo ganas de volver a prepararlos.
      Saludos

      Eliminar
  5. sencillos de hacer y todo un acierto para san valentin. me ha encantado la idea.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro mucho Sergio ¿a quién no le gusta que le regalen bombones?
      Besos

      Eliminar
  6. Bombones!! y caseros !!
    Están geniales y creo que para ese día nos lo comeremos de excusa jijiji

    Un beso

    ResponderEliminar
  7. A mi me salen fatal así, tengo que llenarlos con un biberón pero a ti te quedaron perfectos.
    Ay chocolate en vena necesito yo ahora....
    Besazos grandes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No es mala idea lo del biberón Alicia, yo tengo uno y no lo uso para nada, la próxima vez probaré.
      Bss

      Eliminar
  8. Me encanta!!! quiero docena y media :D

    Besitos, Mónica

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues tendrás que esperar a que haga más Mónica, porque ya no quedan jeje

      Eliminar
  9. Con lo que me encanta el chocolate...Tienen que estar muy buenos. ¡Saludos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. El relleno de crema de cacao está impresionante, pruébalos.
      Saludos.

      Eliminar
  10. ¡¡Deliciosos bombones, Rosa!!
    Yo también los hago así, son muy fáciles y resultones de hacer.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues entonces sabes lo ricos que están, son adictivos verdad?

      Eliminar
  11. El resultado final es maravilloso. Un regalo para dulcificar cualquier momento!!!

    Saludos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que queda un regalo muy bonito y hecho por nosotros, eso es lo mejor.
      Besos

      Eliminar
  12. Pues yo tengo un problema con los bombones y es que siempre que los hago, al poco de cogerlos con el calor de los dedos simplemente, se empiezan a derretir y manchan. He hecho un curso de chocolates y ni con esas...no consigo que me queden duros y sin manchar como los de compra ni para atrás. Como se hace? siempre los tengo que presentar en capsulitas o sobre obulato. Ayuda!!!! Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo lo que hago es que, entre cada proceso, los pongo en la nevera para que endurezcan y luego los saco y continúo. Después los conservo en la nevera porque si los dejo fuera es verdad que se empiezan a derretir. Besos

      Eliminar
  13. Me encantan como.te quedaron el.chocolate es mi perdicion los probare y en la cajita ideales bsss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La caja es lo más, me la regalaron con unas fresas con chocolate que también son muy de San Valentín y me gustó tanto que la guardé. Cuando vi los bombones ya supe dónde los iba a guardar. Besos

      Eliminar
  14. Qué chulooss!! Y encima caseros! No se puede pedir más.
    Un beso

    ResponderEliminar
  15. Me encantan los bombones caseros!!! Y los tuyos tienen que estar riquísimos!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
  16. Yo tampoco soy de celebrar San Valentín
    Pero es que es imposible no contagiarse con todas las cosas que hay A nuestro alrededor, Internet, las tiendas...
    Como tuviera esos bombones aquí...
    Ni cinco minutos duraban!!

    Un besazo guapa, que ya he vuelto del inframundo de los exámenes así que nos veremos más jajaj

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Qué ganitas tengo de volverlos a hacer, qué ricos estaban. Sólo por eso vale la pena celebrarlo ¿a que si?

      Eliminar
  17. A quién no le gusta un dulxe y mas con bombones
    Molt be
    Te visito desde la fiesta bloguera yo también participo

    laspapapasdevictor.blogspot.com.es/2015/02/postre-romantico.html?m=1

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Alicia, ahora me paso a ver las propuestas.
      Bss.

      Eliminar
  18. Qué buenos! Los comparto en mi fanpage de Manualidades y tendencias. Yo también estoy participando en la fiesta de San Valentín.

    ResponderEliminar
  19. Me encantan los regalos hechos por uno mismo, y estos bombones son ideales para regalar en San Valentin!

    Un beso!
    Raquel

    ResponderEliminar
  20. Te han quedado perfectisimos y seguro que están para comèrselos de dos en dos. Ideales Rosa.

    Besines

    ResponderEliminar

Tus comentarios alimentan mi blog, muchas gracias por dedicarme tu tiempo.
Si quieres hacer cualquier consulta, estaré encantada de responderte.
Besos,
Rosa.