Tarta de manzana light

Tarta de manzana light
El otro día recibí mi caja Disfrutabox de junio, por cierto que digo junio y me parece mentira que haya pasado tan rápido el tiempo ¡Que casi estamos en verano!

Como os decía, recibí la caja y enseguida la abrí a ver qué sorpresas interesantes llevaba. Me llamó enseguida la atención el azúcar con stevia de Azucarera porque estoy haciendo dieta y me muero por un dulce :)


La caja sorpresa lleva además todos estos productos:

- Kit Tratamiento Labios Confort Lips
- Colutorio y Gel Dentífrico Lacer
- Pasta POT Carbonara
- Pasta POT Setas
- Life Azúcar con Stevia Azucarera
- Shandy Cruzcampo Zero
- Mayonesa Ecológica Hellmann's
- Pimentón de la Vera D.O.P. Dulce

En la página Disfrutabox.com podeís informaros de cómo conseguir esta caja mensual llena de productos novedosos por sólo 9,99, añadiendo mi código descuento ROSADULCE.

No sé si sabéis que los intolerantes a la fructosa llevamos muy mal el tema de los edulcorantes, casi todos nos sientan fatal, pero parece ser que la stevia natural si la podemos tomar, así que tan contenta me puse a buscar una tarta ultralight que no arruinara mi dieta.

Tarta de manzana light
En este blog encontré la tarta que buscaba, una tarta de manzana  ligera porque lleva poquísima harina y apenas azúcar. Yo la he aligerado aún más, sustituyendo el azúcar y cambiando la leche por leche desnatada sin lactosa.

Os recomiendo que hagáis esta tarta el día anterior. Gana muchísimo al día siguiente, pero mucho, mucho.



Ingredientes


6 manzanas
2 huevos
100 g de leche desnatada sin lactosa
70 g de harina
50 g de azúcar con stevia de Azucarera (u otro edulcorante)
20 g de margarina vegetal
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de vainilla en pasta
1 pizca de sal



Cómo hacer una tarta de manzana light


- Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la margarina y la vainilla. Seguimos batiendo.

- Echamos la leche, mezclamos e incorporamos la sal, la levadura y la harina tamizada.

- Pelamos las manzanas y las cortamos muy finas con una mandolina.

- Mezclamos el batido con las manzanas, con mucho cuidado para que no se rompan.

- Forramos un molde con papel de horno y vertemos la mezcla.

- Horno precalentado a 170Cº durante 45 mn.

- Sacamos, dejamos enfriar, le damos la vuelta a la tarta y llevamos a la nevera.

- Recomiendo que la hagáis el día antes de comerla, gana muchísimo.
Tarta de manzana light
Espero que os haya gustado la receta de hoy y os ayude con la operación bikini :)
Rosa.

13 comentarios

  1. Esta rica receta nos viene de maravilla para la operación bikini, me ha encantado Rosa.
    Besitos.

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  2. Pues mira que yo estoy a ver si preparo una recetilla con el stevia... nos hemos leído el pensamiento!!! Me encanta tu tarta, y si es light, más aún.
    Besos.

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  3. Adoro tartes de maça, esta é simples de fazer e tem um aspecto divino.

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  4. A mi todo lo que lleva manzana me encanta ya sea dulce o salado, así que me comería un buen trozo de esta tarta que has preparado, bueno me comía dos, como es light.
    La pinta riquísima.
    Un besazo

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  5. Pues me encanta y si encima es light mucho mejor que para la dieta va genial darnos un capricho unas fotos muy bonitas bsss

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  6. Que buena de manzana!!
    Un saludito

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  7. Una tarta para comer sin luego tener tanto remordimiento jeje, te quedo fabulosa, y con esa presentación quita el hipo reina....Bess

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  8. a mi todas las tartas de manzana me encanta, sean o no light !!!
    besos,

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  9. Pues sí que tiene que estar rica! Se me hace la boca agua!

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  10. Que maravilla Rosa! Me ha gustado mucho, es una receta ideal para los que nos gusta cuidarnos cada día.

    Gracias por adaptarla y compartirla.

    Feliz fin de semana.

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  11. Nos dejaste con el antojo Rosa, que esta tarta tiene que estar deliciosa y además sin un derroche de calorías.
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  12. Me encantan las tartas de manzana y esta se ve deliciosa. Un beso

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  13. Vaya tartita más resultona sin ningún tipo de complicación. Además muy saludable y rica para los niños. Yo como no tengo que hacer operación biquini creo que abusaré un poco más jejeje. Preciosas las fotos.

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La comida alimenta el cuerpo, el postre el alma y tus comentarios este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.