Ensalada campera

Una ensalada que preparamos en un momento, muy completa para comer sano y natural.




Ingredientes


2 patatas
2 huevos
1 lata de atún
4 palitos de cangrejo
maiz
1 tomate
1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa
1 cebolleta, 1/2 pimiento

Cómo hacer ensalada campera


Cocer las patatas con su piel y los huevos.
Quitar la piel a las patatas, pelar los huevos, trocear todos los ingredientes y mezclar en un bol. Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre.

Rosa