DE PICAR
NAVIDAD
SALADO
SIN LACTOSA
Con estas recetas tan sencillas y resultonas, si nos surge un compromiso, quedamos fenomenal con poco trabajo.
Tartaletas de espárragos, pollo y huevo de codorniz
Cómo pasa el tiempo, ya estamos a 10 de septiembre y casi a punto de terminar el verano, hasta hay que taparse para dormir ¡Qué gustazo! Dentro de nada tenemos aquí la Navidad.
Y hablando de Navidad, yo ya voy dándole vueltas a las recetas navideñas de este año y estas tartaletas de espárragos, pollo y huevo de codorniz, podrían venir bien como entrante ¿verdad?
Este mes he recibido por primera vez la caja Disfrutabox. Es una caja de suscripción mensual con productos de belleza/cuidado personal, hogar y alimentación que podéis recibir en casa por sólo 15,91 euros, bastante menos que su valor de mercado.
La caja de septiembre trae: Pechuga de pollo en aceite Casa Matachín, Snaks Takis, Barritas Hero Línea de arándanos y cerezas, Ligeresa con yogur, Bebida de almendras ligera Gerblé, varias latas de Buckler 0.0, Sunny Sport Naranja y Sunny Sport Limón, Galletas dark Chocolate Cheesecake, Champú Rflect Hidramask y un Bolígrafo hecho a mano.
Un gran surtido de productos útiles y muy variados, para todos los gustos. Qué ilusión hace recibir la caja y ver qué sorpresas lleva dentro...
Como en casa sólo yo soy intolerante a la lactosa, la mayoría de productos los han disfrutado mis hijos, pero Disfrutabox también piensa en nosotros y algunas cosas como la bebida de almendras, el pollo en aceite, el champú, los refrescos y la cerveza 0.0 me los he pedido yo :-)
Con el pollo en aceite he preparado estas tartaletas que han sido un éxito total y encima son super fáciles de hacer.
Ingredientes
1 lámina de pasta quebrada o brisa
las puntas de un manojo de espárragos verdes
la parte blanca de un puerro
1 lata de pollo en aceite
aceite de oliva
pimienta y sal
Cómo hacer unas tartaletas de espárragos, pollo y huevo de codorniz
- Cortamos los círculos de masa un poco más grandes que el molde que vayamos a utilizar.
- Encendemos el horno a 180ºC. Mientras se calienta, rellenamos el molde con los círculos que hemos cortado, pinchamos la base con un tenedor y ponemos unas legumbres para que no se hinchen.
- Horneamos durante 25 mn.
- Troceamos la parte blanca del puerro, quitamos las puntas al manojo de espárragos. Sofreímos el puerro en un poco de aceite de oliva, añadimos las puntas de espárragos y un poco de sal. Como los espárragos tardan un poco más en sofreirse, echamos un chorrito de agua y tapamos.
- Rellenamos las tartaletas con el sofrito, un poco de pollo, un huevo de codorniz, pimienta y sal.
- Horneamos durante 8 mn.
Con estas recetas tan sencillas y resultonas, si nos surge un compromiso, quedamos fenomenal con poco trabajo.
Mirad qué jugositas quedaron por dentro ¡están de vicio!
Hasta la semana que viene, feliz semana.
Rosa.
Menuda pinta más deliciosa que tienen ehh, me gusta un montón la idea.
ResponderEliminarbesos
Gracias, me alegro de que te guste.
EliminarQué fotos más bonitas, me encantan. La receta te doy la razón, es sencilla y va estupendamente para esas fechas. Aunque yo la prepararía para cualquier comida de fin de semana, me ha gustado mucho.
ResponderEliminarUn beso
Tienes razón, en cualquier comida quedaremos genial con estas tartaletas.
EliminarJejejeje, yo llevo tapada todo el verano, y con manta! Un entrante perfecto para cualquier ocasión, incluídas las tan lejanas, o no, jeje, navidades! Besiños.
ResponderEliminarEn Galicia seguro que hace ya un frío que pela Evelyn jajaja
EliminarEn Galicia seguro que hace ya un frío que pela Evelyn jajaja
EliminarQue ricas, perfectas para cualquier ocasión. Un besote!
ResponderEliminarComo aperitivo me parecen perfectas. Muy bien explicadas con el paso a paso. Besos!
ResponderEliminarAna
Quiero, quiero y quiero! He dicho!!!
ResponderEliminarFotazas nena.
Muack
que buena pinta niña, yo las hago con la masa de las empanadillas y de aspecto es casi igual, a primera vista pensé que las habías preparado así. Lo de la caja quizá me anime a pedirla porque veo que vale la pena y así conozco productos nuevos. un besote guapa.
ResponderEliminarEs un sorpresón cada mes Myriam y, como tú dices, conoces productos nuevos que a veces aún no están en el mercado.
EliminarBss
Otra receta que me llevo para mi carpeta de cómo sorprender sin que se te caiga el mandil al suelo. Realmente deliciosa y con una presentación a la que tus fotos hacen clara justicia. Un enorme abrazo.
ResponderEliminarTienes razón Sonsoles y tu lo dices siempre con tanta gracia jeje
EliminarBesos guapísima.
Hola Rosa, soy gallega y de Pontevedra, y para nada de frio, empieza ahora a refrescar por las noches,pero tuvimos un verano dificilillo, en el unico sitio en donde se podia estar era la playa para refrescarse jeje, a partir de ahora empezará pero de momento las temperaturas estupendas, las tartaletas están fabulosas guapa, y yo que soy de coger con la mano y cositas pequeñas, apuntadas quedan , me encantan...Bess
ResponderEliminarNi te cuento el verano en Valencia, insoportable. La verdad es que se agradece que refresque un poco.
EliminarBesazos!
Me encantan Rosa, tienen una pinta espectacular, y el corte ya babeo.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Y tan fáciles Belén, han sido un éxito.
EliminarBesos preciosa.
Qué resultonas se ven y qué ricas tienen que estar :)
ResponderEliminarbesos
Mira que mi blog solo es de dulces y no suelo cocinar salado en casa tampoco, pero estas tartaletas creo que van a hacer que invite a alguien a cenar en casa!
ResponderEliminarMadre mia que pinta tienen y la receta no és muy complicada!
Gracias!
¡Que ricas!, me encantan éste tipo de recetas... y éxito seguro fijo,
ResponderEliminarUn besito :)
Muy ricas tus tartaletas de espárragos y fáciles, las apunto!
ResponderEliminarFeliz día.
Menudas tartaletas! me han encantado! Me las llevo de idea para algún acontecimiento! Besos
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