Gominolas de mango caseras

 Gominolas de mango caseras
No suelo publicar los sábados, pero hoy es el reto #ColorySabor de temporada, un reto muy chulo que dirige Pilar de Postres Originales.

En ColorySabor, cada mes nos toca elegir entre dos opciones. En octubre eran el mango y los canónigos. Sin pensarlo mucho elegí el mango porque en casa gusta muchísimo y tiene muchas posibilades.


Quise hacer algo diferente y se me ocurrió que unas gominolas de fruta natural quedarían genial para acompañar unos gintonics. Mis hijos dieron buena cuenta de las que sobraron, están buenísimas y son tan fáciles de hacer...

Con estas gominolas de mango, dejas al personal con la boca abierta, eso seguro.
Gominolas de mango caseras
¡Mirad qué fáciles!




Ingredientes


200 g de mango maduro pelado y troceado
125 g de azúcar
2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 g)
1 sobre de gelatina de piña (85 g)
aceite de oliva para engrasar el molde



Cómo hacer gominolas de mango caseras


- Trituramos el mango con la batidora, lo ponemos en un cazo al fuego con el azúcar y llevamos a ebullición.

- Apagamos el fuego, echamos las gelatinas y mezclamos con unas varillas hasta que se disuelvan.

- Untamos con aceite 2 moldes de silicona de bombones, repartimos la mezcla en los moldes preparados y dejamos en la nevera durante 12 horas.

- Pasado este tiempo, desmoldamos las gominolas y rebozamos en azúcar.
Gominolas de mango caseras
Se comen como pipas, son muy peligrosas :)
Gominolas de mango caseras
Nos vemos el lunes, hasta entonces podéis encontrarme en las redes sociales:
Un besazo,
Rosa.

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15 comentarios

  1. Hola! Una muy buena idea! Unas Chuches saludables, muy buen aporte, ñas probaré. Besis

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  2. Una receta muy apetecible (y la idea de acompañarlas con gintonic la hace perfecta) Un saludo

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  3. Qué ricura de dulcitos Rosa, me parece genial para los niños (sin el gin tonic, jaja!) Un abrazo!

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  4. Peligrosas pero mucho más sanas que las compradas. Me llevo tu receta. Besos

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  5. Riquísimas de mango, las mías de fresa me las quitan de las manos, si es que lo natural no tiene nada que ver con lo prefabricado, así saben de verdad a frutas! Besos

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  6. Tienen que estar deliciosas,Rosa!!!Y mucho más sanas que las comerciales!!
    Besos!!

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  7. Hola Rosa, me encanta la receta y la idea de las gominolas con mango. Me imagino que están deliciosas y además son muy muy bonitas, las imágenes hablan por sí solas, un beso y muy buen domingo :)

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  8. Hola Rosa, no es justo. Tanta tentación y con esas fotos que invitan tanto a coger una o unas cuantas. Me encantan.
    Bss.
    Cristina

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  9. Nunca hice gominolas en casa y me están entrando unas ganas con unos pedazo mangos que tengo en el frutero que no veas, que delicia y que bien te han quedado, las pillan mis nenas y te las zampan en un plis...Bess

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  10. Muchas gracias a todos por vuestra visita, en cuanto pueda me paso por vuestras cocinas :)

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  11. Tienen una pinta deliciosa Rosa.La peque todavía no pude pero Marcela seguro que se las zampa todas.Los gintonics los reservo para mi jejej. Fotos muy guapas. 😉

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  12. Rosa, por favor, me muero de amoooooooor!! Enamorada de tus gominolas!!

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  13. Uy riquisimas para mis nietos, muchas gracias

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  14. Las fotos enamoran y está claro que nadie se podrá comer solo una. Un beso

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  15. Rosa me encantan tus recetas sanitas, caseritas y ni hablar lo estupendas que estan tus fotografías. Me encantó conocerte en el Segundo Parrandón de recetas de Angélica ... regresaré a seguir descubriendo ricas combinaciones

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La comida alimenta el cuerpo, el postre alimenta el alma y tus comentarios alimentan este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.