Mini arrollados fáciles de atún

Hoy martes vengo para presentaros el Reto de Laura Real del mes de julio. No me dio tiempo de participar en el Dulce, pero no he querido perderme el Salado. 
En esta ocasión había que preparar un Arrollado de atún, receta típica argentina, como todas las que nos propone Yolanda de La cocina de una bancaria estresada.

Como tenía pocas ganas de encender el horno y muchas de disfrutar de la piscina, me he inventado unos Mini arrollados exprés.

La receta original es estupenda, os la muestro aquí por si os apetece prepararla:





Ingredientes


Pan de molde sin lactosa (o sin glúten para celíacos)

1 bote de espárragos

1 lata de atún
1 lata pequeña de pimiento morrón
2 cucharadas soperas de mahonesa
1 bolsa de palito de cangrejo rallado

Cómo hacer mini arrollados fáciles de atún


En el vaso de la batidora, trituramos los espárragos, el atún, la mahonesa y 1 pimiento morrón. Reservamos.
Aplanamos cada cortada de pan de molde con un rodillo.
Untamos el pan con la crema y cubrimos la mitad con palito de cangrejo rallado.
Enrollamos y cubrimos con más crema y decoramos con otro pimiento morrón cortado en tiras.
Como veis, no pueden ser más fáciles, además podemos utilizar cualquier relleno que nos guste. Una versión rápida y fresca que no nos llevará más de 15 mn. Y ya podemos salir a pasear y a disfrutar del aire libre.
Si queréis ver las recetas de mis compañeras de reto, pinchad en este enlace.
Y ya me despido hasta mañana, ya sé que es miércoles, pero esta semana la receta dulce ha cambiado de día por el Reto Facilísimo. No os la perdáis, que os traigo mi primer helado.
Rosa.

21 comentarios:

  1. Unknown8 de julio de 2014, 12:10

    Me parece una propuesta estupenda, es muy fácil de hacer y muy rico.
    Besos.

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  2. laurilla fondant8 de julio de 2014, 12:22

    Me encanta la idea de utilizar así el pan de molde, en cuanto tenga un rato lo pruebo en casa. Un beso!

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  3. Thermofan. Marisa G.8 de julio de 2014, 12:45

    Pues, mejor opción porque es sencilla y rápida, además de que tiene que estar rico, rico, tu arrollado. A la espera de tu helado
    Muaks

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  4. Punto de nieve8 de julio de 2014, 13:42

    Qué buena pinta!!! Una idea fantástica! fáciles y riquísimos! os tengo que probar!
    Besos!!!

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  5. Anónimo8 de julio de 2014, 13:56

    Tiene una pinta deliciosa y con lo que me encanta el atún, ni te cuento! Me apunto la receta!

    Tengo un sorteo en mi blog por si te apetece pasarte! ;)

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  6. Belen8 de julio de 2014, 14:23

    Lo que mas me gusta es que he visto ya varios y todos son diferentes. Esta es una opción fácil, económica y muy buena para el verano.
    Besinos

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  7. Nati8 de julio de 2014, 16:11

    Genial.muy buena idea y se puede rellenar de muchas maneras me gusta bsss

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  8. les receptes que m'agraden8 de julio de 2014, 16:24

    Riquísimos! Estos miniarroyados se comen sin hambre! Un beso Rosa

    "Les receptes que m'agraden"

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  9. sandra/ josemaria8 de julio de 2014, 16:29

    quedan de fabula

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  10. Merchi8 de julio de 2014, 17:58

    Estupendos!! ideales para este tiempo y bien ricos con ese relleno que les has puesto.

    Besines

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  11. La Cupcakeira8 de julio de 2014, 18:37

    Que receta tan sencilla, me gusta mucho!!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  12. Eva Damaris8 de julio de 2014, 21:27

    Sencillo y quedan súper bien!! además el apaño con el pan de molde viene genial, ya que siempre tengo en casa!! Un abrazo

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  13. Vivi Taboada8 de julio de 2014, 22:42

    que original! tienen que estar deliciosos estos arrollados, bicos

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  14. Anna Pigarda8 de julio de 2014, 22:50

    Pues me gusta mucho tu versión exprés, ideal para el veranito! Un saludo, Anna de retallsdecuina.cat

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  15. Comer especial9 de julio de 2014, 0:33

    ¡Una receta estupenda y para las noches de verano viene de maravilla!
    Besos, guapa.

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  16. Belen delgado pulgar9 de julio de 2014, 0:34

    Hola Rosa es el segundo que veo y me encantan, este te ha quedado precioso, facil, y riquísimo, , las fotos me encantan
    Besinos
    El Toque de Belén

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  17. Tapa't de tapes9 de julio de 2014, 8:11

    Muy fácil, tienes razón! Y seguro que está riquísimo.

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  18. Mónica 11 de julio de 2014, 10:43

    Estos se vienen a la playa conmigo... no te digo mas!!! y la foto me encanta. El fondo es el que me dijiste???

    Besitos

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

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    1. la Rosa dulce11 de julio de 2014, 13:43

      Hola Mónica, este es el fondo del que te hablé, me alegro de que te guste. Feliz finde.

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  19. Bea, recetasymás13 de julio de 2014, 11:23

    Que gran idea, son geniales para llevar!!!! Y mas faciles y ricos imposible!!!
    Besotessss

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  20. Milicocinillas13 de julio de 2014, 18:03

    Quien lo diria Rosa !! en un pis pas nos los has plantado en el plato !! y lo ricos que seguro que estan ?? se me hace ya la boca agua solo de pensarlo ..adoro el sandwich de atun asi que tu version de "arrolladito" sin lactosa creo que tambien me va a gustar muchisimo !! un besete y yo espero engancharme al reto despues del verante un besete esta semana hablamos que ya me he despejado un poco !! un besete
    Milicocinillas

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La comida alimenta el cuerpo, el postre el alma y tus comentarios este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.