Mini arrollados fáciles de atún

Hoy martes vengo para presentaros el Reto de Laura Real del mes de julio. No me dio tiempo de participar en el Dulce, pero no he querido perderme el Salado. 
En esta ocasión había que preparar un Arrollado de atún, receta típica argentina, como todas las que nos propone Yolanda de La cocina de una bancaria estresada.

Como tenía pocas ganas de encender el horno y muchas de disfrutar de la piscina, me he inventado unos Mini arrollados exprés.

La receta original es estupenda, os la muestro aquí por si os apetece prepararla:





Ingredientes


Pan de molde (el natural de Bimbo no lleva lactosa o sin glúten para celíacos)

1 bote de espárragos

1 lata de atún
1 lata pequeña de pimiento morrón
2 cucharadas soperas de mahonesa
1 bolsa de palito de cangrejo rallado

Cómo hacer mini arrollados fáciles de atún


En el vaso de la batidora, trituramos los espárragos, el atún, la mahonesa y 1 pimiento morrón. Reservamos.
Aplanamos cada cortada de pan de molde con un rodillo.
Untamos el pan con la crema y cubrimos la mitad con palito de cangrejo rallado.
Enrollamos y cubrimos con más crema y decoramos con otro pimiento morrón cortado en tiras.
Como veis, no pueden ser más fáciles, además podemos utilizar cualquier relleno que nos guste. Una versión rápida y fresca que no nos llevará más de 15 mn. Y ya podemos salir a pasear y a disfrutar del aire libre.
Si queréis ver las recetas de mis compañeras de reto, pinchad en este enlace.


Y ya me despido hasta mañana, ya sé que es miércoles, pero esta semana la receta dulce ha cambiado de día por el Reto Facilísimo. No os la perdáis, que os traigo mi primer helado.
Rosa.

21 comentarios

  1. Me parece una propuesta estupenda, es muy fácil de hacer y muy rico.
    Besos.

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  2. Me encanta la idea de utilizar así el pan de molde, en cuanto tenga un rato lo pruebo en casa. Un beso!

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  3. Pues, mejor opción porque es sencilla y rápida, además de que tiene que estar rico, rico, tu arrollado. A la espera de tu helado
    Muaks

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  4. Qué buena pinta!!! Una idea fantástica! fáciles y riquísimos! os tengo que probar!
    Besos!!!

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  5. Tiene una pinta deliciosa y con lo que me encanta el atún, ni te cuento! Me apunto la receta!

    Tengo un sorteo en mi blog por si te apetece pasarte! ;)

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  6. Lo que mas me gusta es que he visto ya varios y todos son diferentes. Esta es una opción fácil, económica y muy buena para el verano.
    Besinos

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  7. Genial.muy buena idea y se puede rellenar de muchas maneras me gusta bsss

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  8. Riquísimos! Estos miniarroyados se comen sin hambre! Un beso Rosa

    "Les receptes que m'agraden"

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  9. Estupendos!! ideales para este tiempo y bien ricos con ese relleno que les has puesto.

    Besines

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  10. Que receta tan sencilla, me gusta mucho!!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  11. Sencillo y quedan súper bien!! además el apaño con el pan de molde viene genial, ya que siempre tengo en casa!! Un abrazo

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  12. que original! tienen que estar deliciosos estos arrollados, bicos

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  13. Pues me gusta mucho tu versión exprés, ideal para el veranito! Un saludo, Anna de retallsdecuina.cat

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  14. ¡Una receta estupenda y para las noches de verano viene de maravilla!
    Besos, guapa.

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  15. Hola Rosa es el segundo que veo y me encantan, este te ha quedado precioso, facil, y riquísimo, , las fotos me encantan
    Besinos
    El Toque de Belén

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  16. Muy fácil, tienes razón! Y seguro que está riquísimo.

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  17. Estos se vienen a la playa conmigo... no te digo mas!!! y la foto me encanta. El fondo es el que me dijiste???

    Besitos

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

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    1. Hola Mónica, este es el fondo del que te hablé, me alegro de que te guste. Feliz finde.

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  18. Que gran idea, son geniales para llevar!!!! Y mas faciles y ricos imposible!!!
    Besotessss

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  19. Quien lo diria Rosa !! en un pis pas nos los has plantado en el plato !! y lo ricos que seguro que estan ?? se me hace ya la boca agua solo de pensarlo ..adoro el sandwich de atun asi que tu version de "arrolladito" sin lactosa creo que tambien me va a gustar muchisimo !! un besete y yo espero engancharme al reto despues del verante un besete esta semana hablamos que ya me he despejado un poco !! un besete
    Milicocinillas

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La comida alimenta el cuerpo, el postre el alma y tus comentarios este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.