DULCE
SALUDABLE
SIN AZÚCAR
SIN GLUTEN
SIN HUEVO
SIN LACTOSA
VEGANO
Hoy tenemos publicación para el reto #CookingTheChef, administrado por April y Aisha. Este mes el chef homenajeado es Donal Skehan. No había oído nunca hablar de él hasta el momento que entré en google a buscar una receta suya, pero os puedo decir que me ha encantado, tengo un montón en pendientes para preparar.
Donal Skehan es un personaje de televisión irlandés, presentador, cocinero, fotógrafo y ex cantante. Es conocido por sus series de televisión, libros de cocina y el popular canal de YouTube. Sus recetas son accesibles para todos, en su página podéis encontrar un montón para hacer.
Para el reto he elegido estas gachas o porridge de avena, manzana y canela, un desayuno saludable y energético que disfruté muchísimo un sábado por la mañana, sin prisas, saboreándolo mientras miraba mi serie favorita. Por cierto, en este momento estoy viendo "La maravillosa señora Maisel", de Amazon Prime, una serie preciosa y muy bien ambientada.
Otras recetas con avena que podéis encontrar en el blog, son este bizcocho integral saludable con avena y arándanos, las barritas de avena, plátano y chocolate sin azúcar añadido, estas galletas de avena y naranja con aceite de oliva o el pan de cerveza, espelta y copos de avena.
Aquí tenéis el vídeo de estas gachitas de avena tan ricas y sanas, sin gluten y sin lactosa. Estáis invitados a suscribiros a mi canal de youtube para no perderos nada, ya que de vez en cuando publico vídeos exclusivos.
1 taza de leche sin lactosa o vegetal
4 cucharadas soperas rasas de copos de avena integrales sin gluten
1/2 manzana
1 puñadito de nueces
1 pizca de sal
canela molida
miel o sirope de ágave o melaza de arroz
- Ponemos en un cazo la leche con los copos de avena, una pizca de sal y de canela. Dejamos que cueza durante 5 minutos a fuego bajo.
- Pasamos las gachas a un bol, rallamos 1/2 manzana y mezclamos la mitad con las gachas de avena. El resto de la manzana rallada la ponemos por encima, junto con las nueces picadas, un poco más de canela y un hilito de miel.
- Esperamos a que enfríen un poco y a disfrutar.
Cualquier duda me la dejáis en los comentários, recordad que también podéis encontrarme en Facebook, Twitter, Google +, Youtube, Pinterest o Instagram.
Hasta pronto,
Rosa.
Gachas de avena, manzana y canela | desayuno saludable de Donal Skehan
Hoy tenemos publicación para el reto #CookingTheChef, administrado por April y Aisha. Este mes el chef homenajeado es Donal Skehan. No había oído nunca hablar de él hasta el momento que entré en google a buscar una receta suya, pero os puedo decir que me ha encantado, tengo un montón en pendientes para preparar.
Donal Skehan es un personaje de televisión irlandés, presentador, cocinero, fotógrafo y ex cantante. Es conocido por sus series de televisión, libros de cocina y el popular canal de YouTube. Sus recetas son accesibles para todos, en su página podéis encontrar un montón para hacer.
Para el reto he elegido estas gachas o porridge de avena, manzana y canela, un desayuno saludable y energético que disfruté muchísimo un sábado por la mañana, sin prisas, saboreándolo mientras miraba mi serie favorita. Por cierto, en este momento estoy viendo "La maravillosa señora Maisel", de Amazon Prime, una serie preciosa y muy bien ambientada.
Otras recetas con avena que podéis encontrar en el blog, son este bizcocho integral saludable con avena y arándanos, las barritas de avena, plátano y chocolate sin azúcar añadido, estas galletas de avena y naranja con aceite de oliva o el pan de cerveza, espelta y copos de avena.
Aquí tenéis el vídeo de estas gachitas de avena tan ricas y sanas, sin gluten y sin lactosa. Estáis invitados a suscribiros a mi canal de youtube para no perderos nada, ya que de vez en cuando publico vídeos exclusivos.
Ingredientes
1 taza de leche sin lactosa o vegetal
4 cucharadas soperas rasas de copos de avena integrales sin gluten
1/2 manzana
1 puñadito de nueces
1 pizca de sal
canela molida
miel o sirope de ágave o melaza de arroz
Cómo hacer gachas de avena, manzana y canela
- Ponemos en un cazo la leche con los copos de avena, una pizca de sal y de canela. Dejamos que cueza durante 5 minutos a fuego bajo.
- Pasamos las gachas a un bol, rallamos 1/2 manzana y mezclamos la mitad con las gachas de avena. El resto de la manzana rallada la ponemos por encima, junto con las nueces picadas, un poco más de canela y un hilito de miel.
- Esperamos a que enfríen un poco y a disfrutar.
Cualquier duda me la dejáis en los comentários, recordad que también podéis encontrarme en Facebook, Twitter, Google +, Youtube, Pinterest o Instagram.
Hasta pronto,
Rosa.
Muy irlandesa estas hoy 😉. Pero ò no veas lo que me apetece éste desayuno, que para mi dieta es perfecto, sustituyendo las nueces por almendras. Todo lo demás 👌Puedes estar segura de que lo haré bien prontito.
ResponderEliminarBesos
Un desayuno energético y saludable. Me encanta.
ResponderEliminarRosas, me encantan estas gachas. Si es que me pierde la canela... Feliz año lleno de deliciosas recetas. Besos.
ResponderEliminarmmmmmm me encantan. Suelo hacerlas para desayunar los días que no me da tiempo a hornear pan. Son geniales, sencillas y super ricas :)
ResponderEliminarQue receta mas sana has elegido, aunque la verdad es que este chico tiene todo sano y rico.
ResponderEliminarYo tampoco lo conocía y me ha encantado sobre todo por la cantidad de recetas disponibles que tenemos en la red, eso dice mucho de él, comparte sus creaciones y eso me gusta.
Besos y felices Reyes!
Nieves
que recuerdos me traen de mi niñez las gachas...me acabas de despertar ganas de comerlas otra vez, que pintaza tiene!
ResponderEliminarfeliz año!
Una receta muy saludable. Feliz año y sigue sorprendiéndonos con tus ricas recetas. Bs
ResponderEliminarPor fin un chef que da recetas fiables y bien explicadas, bien por Donal
ResponderEliminarMira que tengo ganas de hacer estas gachas, tienen una pinta estupenda, al menos las tuyas me las comía encantada. Hay por ahí cada Porridge que no sabes si usarlo para empapelar la pared o para poner ladrillos.
Felicidades guapa, receta sencilla y llena de nutrientes saludables.
Bss
Hola, yo el porridge lo probé por primera vez en Irlanda y lo preparo en casa a menudo. Además utilizo la avena siempre que puedo, hasta en las lentejas, ja, ja. En mi blog tengo varias recetas con este cereal tan saludable. ÉchalesÉchales unun vistazovistazo.
ResponderEliminarSaludos
Un desayuno perfecto, sano y nutritivo, me ha encantado este reto hay propuestas muy saludables!
ResponderEliminarBesos
Querida Rosa, Qué buenas estas gachas y que paz que me transmite... gracias por participar, besos y feliz año.
ResponderEliminarNunca he hechos gachas, aunque recuerdo alguna vez que comerlas cuando las hacía mi abuela. Habrá que probar, que como propósito del nuevo año y despues de los excesos de las fiestas nos va a venir bien. No conozco esa serie, habrá que cotillear, besos
ResponderEliminarTe parecerá una locura pero jamás he probado las gachas, con lo que me insiste mi nutricionista y nada, no hay tu tía. Poco a poco, por fin he conseguido tomar leche fría después de...Toda una vida! Te aseguro que si las pruebo serán con esta receta, menuda pinta!!! No me había dado tiempo a pasar por aquí, así que te deseo un feliz año nuevo!!
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