Lentejas con chorizo en olla GM

Lentejas con chorizo en olla GM
Ya terminó la Semana Santa y las Pascuas, vuelta a la vida y a la alimentación normal. Menos mal que hasta el verano ya no queda más que el día de la madre. Ah, que también falta el cumpleaños de mi hijo mayor ¡No hay manera! ¿Véis como yo no tengo la culpa? :)

Una de las comidas que hago semanalmente, son las lentejas. A veces con espinacas, otras veces sin ellas, con costillas o con chorizo, voy variando la receta.

He aprendido a hacerlas en la olla GM, ya os dije que poco a poco le cogería el tranquillo. Uno de mis blogs de cabecera para practicar con la maquinita, es el de La Juani de Ana Sevilla, tiene montones de recetas, todas adaptadas.

Es la primera receta salada que hago, me estrené con el dulce con esta quesada que quedó perfecta, mejor que en el horno. Voy a seguir practicando y seguro que a alguien le vienen bien estas recetas en olla GM.

¿Vamos con el vídeo? Por cierto, no os olvidéis de suscribiros a mi canal de Youtube, en el lateral derecho del blog tenéis la opción. Y ahora si ¡Dentro vídeo!






Ingredientes


1/2 cebolla
1 zanahoria
3 cucharadas soperas de tomate natural triturado
3 dientes de ajo
3 cacitos de lentejas pardinas sin remojar
12 cacitos de agua
taquitos de jamón
chorizo en rodajas
1 patata
1 hoja de laurel
aceite de oliva y sal
Cacito: medida incluida en la olla




Cómo hacer lentejas con chorizo en olla GM


- Enchufamos la olla, programamos menú plancha y sofreímos la cebolla y la zanahoria con un poquito de aceite de oliva. Añadimos el tomate triturado.

- Incorporamos los taquitos de jamón y el chorizo en rodajas. Vertemos el agua.

- Añadimos las lentejas, los ajos y el laurel. Por último, la patata troceada.

- Cerramos la olla, válvula cerrada, menú legumbres, 22 minutos.

- Cuando termine, abrimos la válvula para que salga el vapor y quitamos la tapa.
- Quedan muy ricas y se hacen en nada de tiempo, además sin remojo.
Hasta la semana que viene chic@s.
Rosa.