LEGUMBRES
OLLA GM
SALADO
SIN GLUTEN
SIN HUEVO
SIN LACTOSA
He aprendido a hacerlas en la olla GM, ya os dije que poco a poco le cogería el tranquillo. Uno de mis blogs de cabecera para practicar con la maquinita, es el de La Juani de Ana Sevilla, tiene montones de recetas, todas adaptadas.
Lentejas con chorizo en olla GM
Ya terminó la Semana Santa y las Pascuas, vuelta a la vida y a la alimentación normal. Menos mal que hasta el verano ya no queda más que el día de la madre. Ah, que también falta el cumpleaños de mi hijo mayor ¡No hay manera! ¿Véis como yo no tengo la culpa? :)
Una de las comidas que hago semanalmente, son las lentejas. A veces con espinacas, otras veces sin ellas, con costillas o con chorizo, voy variando la receta.
He aprendido a hacerlas en la olla GM, ya os dije que poco a poco le cogería el tranquillo. Uno de mis blogs de cabecera para practicar con la maquinita, es el de La Juani de Ana Sevilla, tiene montones de recetas, todas adaptadas.
Es la primera receta salada que hago, me estrené con el dulce con esta quesada que quedó perfecta, mejor que en el horno. Voy a seguir practicando y seguro que a alguien le vienen bien estas recetas en olla GM.
¿Vamos con el vídeo? Por cierto, no os olvidéis de suscribiros a mi canal de Youtube, en el lateral derecho del blog tenéis la opción. Y ahora si ¡Dentro vídeo!
Ingredientes
1/2 cebolla
1 zanahoria
3 cucharadas soperas de tomate natural triturado
3 dientes de ajo
3 cacitos de lentejas pardinas sin remojar
12 cacitos de agua
taquitos de jamón
chorizo en rodajas
1 patata
1 hoja de laurel
aceite de oliva y sal
Cacito: medida incluida en la olla
Cómo hacer lentejas con chorizo en olla GM
- Enchufamos la olla, programamos menú plancha y sofreímos la cebolla y la zanahoria con un poquito de aceite de oliva. Añadimos el tomate triturado.
- Incorporamos los taquitos de jamón y el chorizo en rodajas. Vertemos el agua.
- Añadimos las lentejas, los ajos y el laurel. Por último, la patata troceada.
- Cerramos la olla, válvula cerrada, menú legumbres, 22 minutos.
- Cuando termine, abrimos la válvula para que salga el vapor y quitamos la tapa.
- Quedan muy ricas y se hacen en nada de tiempo, además sin remojo.
Hasta la semana que viene chic@s.
Rosa.
Yo no tengo la olla GM, pero este plato en casa nos encanta, en general, somos de buen de comer y donde esten unas lentejas caseras, no hay otra cosa, yo también vario en los ingredientes, pero las clásicas son las que más nos gustan, besos
ResponderEliminarSofía
Hola Rosa. Al igual que Sofía yo tampoco tengo esa olla pero ello no es óbice para que las lentejas las haga con bastante asiduidad ya que es una legumbre que nos gusta mucho.
ResponderEliminarYo también uso las lentejas pardinas ya que como no necesitan remojo se hacen en un santiamén jj.
Con los ingredientes que le has puesto estas lentejas te han salido de rechupete. Muy ricas.
Un abrazo.
Mmmmm que bien cae un rico plato de lentejas, en casa las preparo igual pero sin la olla GM.
ResponderEliminarTe han quedado muy ricas.
Besitos.
Hola Rosa, yo las hago en olla rápida y precisamente las hemos comido hoy y nos encantan.
ResponderEliminarTe han quedado riquísimas.
Besinos
El toque de Belén
Que buenas Rosa!!! En casa también nos gustan mucho con chorizo, veo que con la olla quedan muy bien y rápidas,yo las hago a lo tradicional, tardán un poquito más pero también quedan muy buenas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse