Recetas variadas de empanadas y empanadillas
En cuanto a las empanadillas, hay quienes dicen que la primera se originó en Persia muchos siglos antes de Cristo, otros que en Grecia y de allí fue pasando a Armenia, Marruecos y el resto de Medio Oriente, inspirando a Italia con su original calzone y luego de la mano de los moros a España, quien la hizo aterrizar en el Nuevo Mundo.
Las dos preparaciones son buenísimas, yo las hago bastante los fines de semana, en cumpleaños o cuando salimos de excursión a la montaña. Os he preparado una recopilacíon con todas las que tengo en el blog, que son muchas y variadas. Las empanadillas no las suelo freir, por aquello de quitar calorías, pero si os apetece podéis hacerlo sin problema.
Empanadas argentinas al horno
Empanadillas de atún con masa de cerveza
Empanada de carne con masa casera
Empanada de morcilla, pera y mozarella
Empanada de esgarraet
Empanada de hojaldre y boloñesa
Empanadillas de hojaldre y espinacas
Cuadrados de hojaldre y carne
Empanadillas de morcilla y manzana con masa casera
Empanada de hojaldre con alcachofas
Pañuelitos de pera, gorgonzola y nueces
Empanada de atún con masa casera
Empanada de beicon con dátiles
Espirales de verduras con gambas
Rollitos de primavera al horno
Pastelitos de boniato
Nos vemos el próximo jueves, con la receta de la semana. Besos,
Rosa.
A mi me vuelven loca las empanadas, que buen compendio nos muestras, para todos los gustos y para darse vuelo!
ResponderEliminarBesos
Rosa las recetas me parecen todas una maravilla probare hacer alguna,
ResponderEliminargracias un saludo.