APUNTES DE COCINA
DULCE
PANES Y MASAS
PANIFICADORA
SALADO
SIN LACTOSA
Pan en formato individual
Panecillos integrales con nueces
Panecillos con pipas y sésamo
Panecillos de yogur y semillas de amapola
Panecillos de hamburguesa tiernos y esponjosos
Pan de leche súper tierno sin lactosa
Recetas de pan para hacer en casa
Llevamos más de un mes de confinamiento por el Covid-19 y lo que nos queda. Los españoles estamos cumpliendo como valientes y dando ejemplo de responsabilidad y compromiso. Yo, por mi trabajo en el hospital, no me queda más remedio que salir todos los días a enfrentarme al virus, por eso aprecio mucho el esfuerzo que estáis haciendo, ahora más que nunca necesitamos estar unidos y colaborar en lo que podamos.
Una de las actividades que más está ayudando a sobrellevar el encierro, es la cocina y en concreto hacer pan. Mucha gente que nunca lo había intentado, se ha animado estos días a preparar pan casero, la prueba es que cuesta encontrar harina y levadura en los supermercados. Yo también, en mis días libres, hago pan casero y en el blog tengo bastantes recetas fáciles que pienso que os pueden venir bien. No soy ninguna experta, pero poco a poco voy aprendiendo y comparto con vosotros mis progresos.
He preparado un recopilatorio con recetas de pan para hacer en casa, yo misma me he sorprendido con la cantidad de recetas de pan que hay en el blog, la verdad es que 9 años dan para mucho. Por cierto, el pasado día 12 fue el 9º aniversario de la Rosa dulce y como comprenderéis, este año no estamos para celebraciones, aún así quiero daros las gracias por vuestras visitas y comentarios que me animan a seguir adelante.
Recetas de pan para hacer en casa
Pan en formato individual
Panecillos integrales con nueces
Panecillos de yogur y semillas de amapola
Panecillos de hamburguesa tiernos y esponjosos
Pan de leche súper tierno sin lactosa
Panecillos de yogur y chocolate
Pan en panificadora
Pan de miel en panificadora
Pan de cebolla en panificadora
Pan integral de semillas y jarabe de arce en panificadora
Pan de molde con nueces y harina Tritordeum
Pan de cerveza, espelta y copos de avena en panificadora
Pan de molde de calabaza vegano en panificadora
Pan de molde con masa madre en panificadora
Pan croata de pascua en panificadora
Panettone fácil en panificadora
Brioche de chocolate esponjoso en panificadora
Pan de patata en panificadora
Pan dulce
Pan con pipas de calabaza
Pan chapata
Pan candeal o sobado
Pan en panificadora
Pan de miel en panificadora
Pan de cebolla en panificadora
Pan integral de semillas y jarabe de arce en panificadora
Pan de molde con nueces y harina Tritordeum
Pan de cerveza, espelta y copos de avena en panificadora
Pan de molde de calabaza vegano en panificadora
Pan de molde con masa madre en panificadora
Pan croata de pascua en panificadora
Panettone fácil en panificadora
Brioche de chocolate esponjoso en panificadora
Pan de patata en panificadora
Pan dulce
Pan para torrijas
Pan croata de pascua en panificadora
Panettone fácil en panificadora
Brioche de chocolate esponjoso en panificadora
Pan croata de pascua en panificadora
Panettone fácil en panificadora
Brioche de chocolate esponjoso en panificadora
Pan de pueblo
Pan con pipas de calabaza
Pan chapata
Pan candeal o sobado
Pan con masa vieja
Pan especial
Focaccia de Tritordeum con hierbas provenzales y aceitunas negras
Pan de jamón venezolano
Bollos preñaos
Coca de embutido valenciana
Pan especial
Focaccia de Tritordeum con hierbas provenzales y aceitunas negras
Pan de jamón venezolano
Bollos preñaos
Coca de embutido valenciana
Corona de pan rellena de jamón york y queso
Pan con masa madre
Pan sin horno
Pan sin levadura
Pan sin amasado
Pan con masa madre
Pan sin horno
Pan sin levadura
Pan sin amasado
Espero que os sea útil este post de mi sección apuntes de cocina y que sigáis haciendo pan, no hay nada más relajante. Si no tenéis la suerte de contar con una buena panadería cerca, donde hagan pan casero y de calidad, animaros y poneros manos a la masa, es muy gratificante seguir el proceso y ver el resultado.
Hasta pronto,
Rosa.
De lo más completo e interesante todas las recetas
ResponderEliminarGracias
Besitos y cuidate¡¡¡
Qué panes tan deliciosos, un recopilatorio muy completo. Cuidate mucho, para que vayas y regreses con bien del trabajo. Espero que todo pase y que salgamos todos bien librados, o lo mejor posible...
ResponderEliminarBesos!
Ya se estamos dándole a los panes y a las masas, Da gusto prepararlos en casa, besos.
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