Recetas dulces sin huevo

Recetas dulces #sinhuevo
Hace un tiempo publiqué un post en mi sección Apuntes de Cocina que tuvo mucho éxito, el post en cuestión era Cómo sustituir el huevo en repostería y sé de buena fé que sirvió de ayuda a mucha gente que, por diferentes circunstancias, no puede comer huevo.

Con el tema del confinamiento por el coronavirus y aunque yo sigo trabajando, los fines de semana tengo más tiempo al no poder salir y ha llegado el momento de publicar una segunda parte del post que me quedó pendiente, Recetas dulces sin huevo.

La repostería sin huevo tiene su aquel, pero aunque parezca lo contrario, es más fácil de lo que parece. En el blog hay muchas recetas dulces sin huevo que son realmente deliciosas y que quería compartir con vosotros. A continuación os dejo una recopilación.

Galletas

Galletas de miel, jengibre y canela sin huevo y sin lactosa. Receta.
Galletas de mantequilla con chocolate y avellanas sin lactosa. Receta.
Barritas de chocolate especiado con nueces. Receta.
Barritas de avena, plátano y chocolate. Receta.
Galletas de plátano y avena con trocitos de chocolate y nuez. Receta.

Bizcochos

Bizcocho esponjoso de chocolate sin huevo y sin lactosa. Receta.
Bizcocho integral de zanahoria y avellana real food. Receta.

Tartas

Tarta de yogur y fresas sin lactosa y sin horno. Receta.
Tarta de queso con mermelada de arándanos, ligera y sin lactosa. Receta.
Tarta Oreo sin lactosa. Receta.
Tarta de queso y violetas. Receta.
Tarta de limón y queso fresco en vasitos sin lactosa. Receta.
Tarta de queso con gelatina de mango sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Receta.
Vasitos de tarta de queso y cerezas sin gluten y sin lactosa. Receta.
Pastel de galletas y piña. Receta.
Tarta fría de queso y café, sin horno. Receta.

Postres

Babarois de fresa sin gluten y sin lactosa. Receta.
Mousse ligera de fresas sin gluten y sin lactosa. Receta.
Mousse de mango en vasitos, ligera y sin lactosa. Receta.
Gelatina de granada y yogur, sin azúcar y sin lactosa. Receta.
Mousse rápida de melocotón sin gluten y sin lactosa. Receta.
Panna Cotta de fresas sin lactosa. Receta.
Mousse de chocolate vegana. Receta.
Vasitos de yogur con gelatina de té matcha sin azúcar. Receta.
Panna cotta de yogur y plátano sin gluten, sin azúcar y sin lactosa. Receta.
Vasitos de kiwi con crema de queso. Receta.
Natillas de coco con frambuesas sin gluten y sin lactosa. Receta.
Panna cotta de yogur con gelatina de arándanos. Receta.
Crema de galletas maría sin gluten y sin lactosa. Receta.
Flan de quesitos sin gluten, sin lactosa y sin horno. Receta.
Panna cotta de coco. Receta.

Dulces tradicionales

Arnadí. Receta.
Arroz con leche cremoso sin lactosa. Receta.
Tarbinas. Receta
Arroz con leche de Gastón Acurio. Receta.
Hojaldrinas casera. Receta.
Pastelitos de boniato. Receta.
Roscos de vino con aceite de oliva sin lácteos. Receta.
Nevaditos sin lácteos. Receta.
Buñuelos de calabaza valencianos. Receta.
Tortas de cascante sin lácteos. Receta.
Rollitos de anís valencianos sin lácteos. Receta.
Pestiños sin lácteos. Receta.
Polvorones de canela y aceite de oliva vírgen extra. Receta.

Hojaldres y chocolates

Trufas de chocolate sin lactosa. Receta.
Bombones rellenos de crema de cacao sin lactosa y sin gluten. Receta.
Rosas de manzana sin lactosa. Receta.
Ruffle milk pie al caramelo, sin lactosa. Receta.
Palmeritas de hojaldre rellenas de chocolate. Receta.
Turrón de crema de castañas, chocolate y naranja. Receta.
Turrón de conguitos. Receta.

Masas

Bollitos de leche condensada y calabaza rellenos de chocolate. Receta.
Bollicaos sin lactosa. Receta.
Coca de vidre. Receta.

Postres con fruta

Crumble de manzana. Receta.
Peras especiadas. Receta.
Carpaccio de mango, sandía y queso fresco. Receta.
Gominolas de mango. Receta.
Bolitas de tarta de zanahoria veganas. Receta.
sorbete de piña y cava. Receta.

Helados

Mousse helada de mango y plátano. Receta.
Helado de petit suise de fresa casero. Receta.
Polos o paletas de mango y yogur sin lactosa. Receta.
Helado vegetal de fresa. Receta.

Espero que os sea de utilidad este post y si conocéis a alguien que no puede comer huevo por alergias, intolerancias o tipo de alimentación, lo compartáis para facilitarle la vida.

Hasta el próximo domingo,
Rosa.

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1 comentarios

La comida alimenta el cuerpo, el postre el alma y tus comentarios este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.